| Соевая вермишель | 20 г |
| Морковь | 20 г |
| Огурец парниковый | 25 г |
| Перец сладкий красный | 15 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Кунжутное масло | 5 г |
| Кунжут | 2 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 1 г |
| Чеснок | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.3 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1200 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.1% | 3304 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 7.5% | 949 г |
| Углеводы | 18.8 г | 219 г | 8.6% | 6.1% | 1165 г |
| Углеводы (общие) | 16.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.4% | 1111 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3382 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 437.1 мкг | 900 мкг | 48.6% | 34.6% | 206 г |
| альфа Каротин | 0.346 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.644 мг | 5 мг | 52.9% | 37.7% | 189 г |
| бета Криптоксантин | 1.942 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.317 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.1% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 41.47 мг | 500 мг | 8.3% | 5.9% | 1206 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 3.2% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 4.9% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.635 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.7% | 4152 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.06 мг | 90 мг | 43.4% | 30.9% | 230 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.756 мг | 15 мг | 5% | 3.6% | 1984 г |
| Витамин Н, биотин | 0.368 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 13587 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.6 мкг | 120 мкг | 9.7% | 6.9% | 1034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9927 мг | 20 мг | 5% | 3.6% | 2015 г |
| Ниацин | 0.473 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.298 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.47 мг | 2500 мг | 7.6% | 5.4% | 1319 г |
| Кальций, Ca | 56.49 мг | 1000 мг | 5.6% | 4% | 1770 г |
| Кремний, Si | 24.573 мг | 30 мг | 81.9% | 58.4% | 122 г |
| Магний, Mg | 33.66 мг | 400 мг | 8.4% | 6% | 1188 г |
| Натрий, Na | 801.09 мг | 1300 мг | 61.6% | 43.9% | 162 г |
| Сера, S | 20.15 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 4963 г |
| Фосфор, P | 63.2 мг | 800 мг | 7.9% | 5.6% | 1266 г |
| Хлор, Cl | 21.56 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 10668 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 169.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.238 мг | 18 мг | 6.9% | 4.9% | 1454 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 1.183 мкг | 10 мкг | 11.8% | 8.4% | 845 г |
| Литий, Li | 15.212 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2667 мг | 2 мг | 13.3% | 9.5% | 750 г |
| Медь, Cu | 445.76 мкг | 1000 мкг | 44.6% | 31.8% | 224 г |
| Молибден, Mo | 5.34 мкг | 70 мкг | 7.6% | 5.4% | 1311 г |
| Никель, Ni | 5.695 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.177 мкг | 55 мкг | 11.2% | 8% | 890 г |
| Стронций, Sr | 2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.03 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33250 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.3% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 1.3407 мг | 12 мг | 11.2% | 8% | 895 г |
| Цирконий, Zr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.523 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.362 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.349 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 36.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.048 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 23.288 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.519 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.279 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.326 г | min 16.8 г | 13.8% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.308 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.466 г | от 11.2 до 20.6 г | 22% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.356 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Фунчоза с овощами составляет 140,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».