| Капуста белокочанная, квашеная | 950 г |
| Куриная грудка (филе) | 700 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Кетчуп | 50 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.1 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2437 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 20.1% | 717 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 4.3% | 3294 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.7% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8% | 1818 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 5.1% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.9 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.7% | 18367 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Ликопин | 348.613 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.653 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.5% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 39.29 мг | 500 мг | 7.9% | 11.4% | 1273 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.657 мг | 5 мг | 13.1% | 19% | 761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.404 мг | 2 мг | 20.2% | 29.2% | 495 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.081 мкг | 400 мкг | 4.3% | 6.2% | 2342 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 4.1% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.59 мг | 90 мг | 18.4% | 26.6% | 542 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.429 мг | 15 мг | 2.9% | 4.2% | 3497 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 9.3% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4825 мг | 20 мг | 17.4% | 25.2% | 574 г |
| Ниацин | 4.63 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.1 мг | 2500 мг | 11.6% | 16.8% | 859 г |
| Кальций, Ca | 33.23 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.8% | 3009 г |
| Магний, Mg | 44.15 мг | 400 мг | 11% | 15.9% | 906 г |
| Натрий, Na | 896.84 мг | 1300 мг | 69% | 99.9% | 145 г |
| Сера, S | 97.9 мг | 1000 мг | 9.8% | 14.2% | 1021 г |
| Фосфор, P | 87.6 мг | 800 мг | 11% | 15.9% | 913 г |
| Хлор, Cl | 548.7 мг | 2300 мг | 23.9% | 34.6% | 419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.935 мг | 18 мг | 5.2% | 7.5% | 1925 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.3% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 3.772 мкг | 10 мкг | 37.7% | 54.6% | 265 г |
| Марганец, Mn | 0.0956 мг | 2 мг | 4.8% | 6.9% | 2092 г |
| Медь, Cu | 89.89 мкг | 1000 мкг | 9% | 13% | 1112 г |
| Молибден, Mo | 5.405 мкг | 70 мкг | 7.7% | 11.1% | 1295 г |
| Селен, Se | 9.576 мкг | 55 мкг | 17.4% | 25.2% | 574 г |
| Фтор, F | 56.9 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2% | 7030 г |
| Хром, Cr | 10.12 мкг | 50 мкг | 20.2% | 29.2% | 494 г |
| Цинк, Zn | 0.6405 мг | 12 мг | 5.3% | 7.7% | 1874 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.737 г | ~ | |||
| Валин | 0.526 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.534 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.458 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.802 г | ~ | |||
| Лизин | 1.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.352 г | ~ | |||
| Треонин | 0.45 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.43 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.793 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.527 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.789 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.373 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.155 г | ~ | |||
| Пролин | 0.409 г | ~ | |||
| Серин | 0.409 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.364 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.867 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.274 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.868 г | min 16.8 г | 5.2% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.798 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.205 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушёная с куриным филе составляет 69,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».