| Огурец грунтовый | 270 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 188 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 23 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Петрушка свежая | 18 г |
| Укроп | 15 г |
| Горчица готовая "зернистая" | 24 г |
| Редис | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5807 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 6.2% | 5429 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 3.8% | 9333 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 6.9% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 20.7% | 1667 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 13.8% | 2481 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.7 мкг | 900 мкг | 11.4% | 39.3% | 876 г |
| бета Каротин | 0.617 мг | 5 мг | 12.3% | 42.4% | 810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 8.6% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 7.6% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 6.14 мг | 500 мг | 1.2% | 4.1% | 8143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 15.5% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 11.7% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.196 мкг | 400 мкг | 2.5% | 8.6% | 3923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.89 мг | 90 мг | 24.3% | 83.8% | 411 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.397 мг | 15 мг | 2.6% | 9% | 3778 г |
| Витамин Н, биотин | 0.849 мкг | 50 мкг | 1.7% | 5.9% | 5889 г |
| Витамин К, филлохинон | 65.9 мкг | 120 мкг | 54.9% | 189.3% | 182 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4782 мг | 20 мг | 2.4% | 8.3% | 4182 г |
| Ниацин | 0.304 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.51 мг | 2500 мг | 8.5% | 29.3% | 1182 г |
| Кальций, Ca | 32.47 мг | 1000 мг | 3.2% | 11% | 3080 г |
| Кремний, Si | 29.329 мг | 30 мг | 97.8% | 337.2% | 102 г |
| Магний, Mg | 18.49 мг | 400 мг | 4.6% | 15.9% | 2163 г |
| Натрий, Na | 7.58 мг | 1300 мг | 0.6% | 2.1% | 17150 г |
| Сера, S | 9.53 мг | 1000 мг | 1% | 3.4% | 10493 г |
| Фосфор, P | 36.2 мг | 800 мг | 4.5% | 15.5% | 2210 г |
| Хлор, Cl | 39.78 мг | 2300 мг | 1.7% | 5.9% | 5782 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 295.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.743 мг | 18 мг | 4.1% | 14.1% | 2423 г |
| Йод, I | 2.69 мкг | 150 мкг | 1.8% | 6.2% | 5576 г |
| Кобальт, Co | 2.911 мкг | 10 мкг | 29.1% | 100.3% | 344 г |
| Литий, Li | 11.436 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1787 мг | 2 мг | 8.9% | 30.7% | 1119 г |
| Медь, Cu | 100.3 мкг | 1000 мкг | 10% | 34.5% | 997 г |
| Молибден, Mo | 4.09 мкг | 70 мкг | 5.8% | 20% | 1711 г |
| Никель, Ni | 5.459 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.383 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.4% | 14360 г |
| Стронций, Sr | 3.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.84 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 2.1% | 16103 г |
| Хром, Cr | 5.78 мкг | 50 мкг | 11.6% | 40% | 865 г |
| Цинк, Zn | 0.238 мг | 12 мг | 2% | 6.9% | 5042 г |
| Цирконий, Zr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.202 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.468 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурцы помидоры кр лук зелень составляет 29 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».