Мой здоровый рацион

Рецепт Стрелки чесночные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Стрелки чесночные

Подсолнечное масло 30 г
Стрелки чеснока 263 г
Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стрелки чесночные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.8 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1328 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.3% 1854 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 15.2% 519 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.9% 8423 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 2.8% 2772 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.7 мкг 900 мкг 6.5% 5.1% 1533 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 4.8% 1636 г
Витамин В4, холин 59.8 мг 500 мг 12% 9.5% 836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 5.1% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.4% 5714 г
Витамин В9, фолаты 1.755 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 22792 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 3.4% 2308 г
Витамин D, кальциферол 0.524 мкг 10 мкг 5.2% 4.1% 1908 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.663 мг 15 мг 24.4% 19.2% 410 г
Витамин Н, биотин 5.063 мкг 50 мкг 10.1% 8% 988 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9024 мг 20 мг 4.5% 3.5% 2216 г
Ниацин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.09 мг 2500 мг 1.4% 1.1% 7125 г
Кальций, Ca 13.79 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7252 г
Магний, Mg 3.01 мг 400 мг 0.8% 0.6% 13289 г
Натрий, Na 33.59 мг 1300 мг 2.6% 2.1% 3870 г
Сера, S 44.12 мг 1000 мг 4.4% 3.5% 2267 г
Фосфор, P 48.3 мг 800 мг 6% 4.7% 1656 г
Хлор, Cl 39.1 мг 2300 мг 1.7% 1.3% 5882 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.627 мг 18 мг 3.5% 2.8% 2871 г
Йод, I 4.28 мкг 150 мкг 2.9% 2.3% 3505 г
Кобальт, Co 2.507 мкг 10 мкг 25.1% 19.8% 399 г
Марганец, Mn 0.0073 мг 2 мг 0.4% 0.3% 27397 г
Медь, Cu 20.81 мкг 1000 мкг 2.1% 1.7% 4805 г
Молибден, Mo 1.504 мкг 70 мкг 2.1% 1.7% 4654 г
Селен, Se 7.234 мкг 55 мкг 13.2% 10.4% 760 г
Фтор, F 13.79 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29007 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.6% 5000 г
Цинк, Zn 0.2782 мг 12 мг 2.3% 1.8% 4313 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.444 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 78.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.01 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.549 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.088 г min 16.8 г 18.4% 14.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.921 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.5 г от 11.2 до 20.6 г 49.1% 38.7%
18:2 Линолевая (ud) 5.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Стрелки чесночные составляет 126,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».