Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль в мультиварке с креветками, цветной капустой, шампиньонами, стрелками чеснока, болгарским перцем, зеленым луко.... Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль в мультиварке с креветками, цветной капустой, шампиньонами, стрелками чеснока, болгарским перцем, зеленым луко...

Соль поваренная пищевая 3 г
Вода фильтрованная/бутилированная 50 г
Петрушка сушеная 2 г
Укроп, сушеный 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 20 г
Шампиньоны (Тушение) 100 г
Цветная капуста (Тушение) 100 г
Креветка дальневосточная (мясо) (Тушение) 100 г
Чеснок, зелень (Тушение) 100 г
Перец сладкий красный (Тушение) 100 г
Фасоль, зерно (Варка) 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль в мультиварке с креветками, цветной капустой, шампиньонами, стрелками чеснока, болгарским перцем, зеленым луко...".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.5 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2066 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 14% 874 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.7% 7000 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 5.3% 2305 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 20.2% 606 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 3.7% 3299 г
Зола 4.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 478.5 мкг 900 мкг 53.2% 65.3% 188 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.084 мкг ~
бета Каротин 0.829 мг 5 мг 16.6% 20.4% 603 г
бета Криптоксантин 0.06 мкг ~
Ликопин 0.036 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.655 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 8.1% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 9.6% 1286 г
Витамин В4, холин 42.24 мг 500 мг 8.4% 10.3% 1184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.731 мг 5 мг 14.6% 17.9% 684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.372 мг 2 мг 18.6% 22.8% 538 г
Витамин В9, фолаты 11.242 мкг 400 мкг 2.8% 3.4% 3558 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 6.1% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 24.63 мг 90 мг 27.4% 33.6% 365 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.711 мг 15 мг 4.7% 5.8% 2110 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 3.002 мкг 50 мкг 6% 7.4% 1666 г
Витамин К, филлохинон 52.2 мкг 120 мкг 43.5% 53.4% 230 г
Витамин РР, НЭ 2.9008 мг 20 мг 14.5% 17.8% 689 г
Ниацин 1.718 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 415.83 мг 2500 мг 16.6% 20.4% 601 г
Кальций, Ca 71.45 мг 1000 мг 7.1% 8.7% 1400 г
Кремний, Si 23.885 мг 30 мг 79.6% 97.7% 126 г
Магний, Mg 40.54 мг 400 мг 10.1% 12.4% 987 г
Натрий, Na 258.84 мг 1300 мг 19.9% 24.4% 502 г
Сера, S 96.37 мг 1000 мг 9.6% 11.8% 1038 г
Фосфор, P 163.2 мг 800 мг 20.4% 25% 490 г
Хлор, Cl 367.28 мг 2300 мг 16% 19.6% 626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 287.3 мкг ~
Бор, B 212.3 мкг ~
Ванадий, V 34.42 мкг ~
Железо, Fe 2.115 мг 18 мг 11.8% 14.5% 851 г
Йод, I 14.96 мкг 150 мкг 10% 12.3% 1003 г
Кобальт, Co 9.814 мкг 10 мкг 98.1% 120.4% 102 г
Литий, Li 16.217 мкг ~
Марганец, Mn 0.6598 мг 2 мг 33% 40.5% 303 г
Медь, Cu 449.4 мкг 1000 мкг 44.9% 55.1% 223 г
Молибден, Mo 23.838 мкг 70 мкг 34.1% 41.8% 294 г
Никель, Ni 32.769 мкг ~
Рубидий, Rb 42.6 мкг ~
Селен, Se 14.496 мкг 55 мкг 26.4% 32.4% 379 г
Стронций, Sr 15.64 мкг ~
Титан, Ti 31.19 мкг ~
Фтор, F 43.33 мкг 4000 мкг 1.1% 1.3% 9231 г
Хром, Cr 22.33 мкг 50 мкг 44.7% 54.8% 224 г
Цинк, Zn 1.3961 мг 12 мг 11.6% 14.2% 860 г
Цирконий, Zr 2.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.491 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.375 г ~
Валин 0.372 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.347 г ~
Лейцин 0.547 г ~
Лизин 0.565 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.295 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.505 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.324 г ~
Аспарагиновая кислота 0.694 г ~
Глицин 0.324 г ~
Глутаминовая кислота 0.934 г ~
Пролин 0.46 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.167 мг ~
бета Ситостерол 0.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.087 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.121 г min 16.8 г 0.7% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.091 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.132 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.033 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.022 г ~

Энергетическая ценность Фасоль в мультиварке с креветками, цветной капустой, шампиньонами, стрелками чеснока, болгарским перцем, зеленым луко... составляет 81,5 кКал.

  • Порция = 217 гр (176.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».