Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка из замороженных овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка из замороженных овощей

Соль поваренная пищевая 2 г
Чеснок (Жарка) 12 г
карибская смесь 397 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 221 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 163 г
Яичный белок куриный (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка из замороженных овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.2 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2270 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 18.5% 731 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.2% 6222 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 3.5% 3776 г
Вода 32.8 г 2273 г 1.4% 1.9% 6930 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.7% 19149 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 9.8% 1374 г
Витамин В4, холин 10.96 мг 500 мг 2.2% 3% 4562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 3.4% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1.5% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.313 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 30465 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 4.4% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.4% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.005 мг 15 мг 300000 г
Витамин Н, биотин 1.669 мкг 50 мкг 3.3% 4.4% 2996 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3218 мг 20 мг 11.6% 15.6% 861 г
Ниацин 2.828 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.23 мг 2500 мг 4.9% 6.6% 2045 г
Кальций, Ca 30.42 мг 1000 мг 3% 4% 3287 г
Кремний, Si 0.042 мг 30 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Магний, Mg 24.74 мг 400 мг 6.2% 8.4% 1617 г
Натрий, Na 155.6 мг 1300 мг 12% 16.2% 835 г
Сера, S 33.54 мг 1000 мг 3.4% 4.6% 2982 г
Фосфор, P 63 мг 800 мг 7.9% 10.6% 1270 г
Хлор, Cl 234.82 мг 2300 мг 10.2% 13.7% 979 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.6 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.436 мг 18 мг 2.4% 3.2% 4128 г
Йод, I 4.92 мкг 150 мкг 3.3% 4.4% 3049 г
Кобальт, Co 3.22 мкг 10 мкг 32.2% 43.4% 311 г
Литий, Li 0.049 мкг ~
Марганец, Mn 0.0223 мг 2 мг 1.1% 1.5% 8969 г
Медь, Cu 36.8 мкг 1000 мкг 3.7% 5% 2717 г
Молибден, Mo 5.698 мкг 70 мкг 8.1% 10.9% 1229 г
Никель, Ni 0.279 мкг ~
Олово, Sn 2.89 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 3.411 мкг 55 мкг 6.2% 8.4% 1612 г
Стронций, Sr 3.79 мкг ~
Фтор, F 43.84 мкг 4000 мкг 1.1% 1.5% 9124 г
Хром, Cr 9.06 мкг 50 мкг 18.1% 24.4% 552 г
Цинк, Zn 0.5316 мг 12 мг 4.4% 5.9% 2257 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.384 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.634 г ~
Валин 0.494 г ~
Гистидин* 0.433 г ~
Изолейцин 0.427 г ~
Лейцин 0.723 г ~
Лизин 0.89 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.357 г ~
Треонин 0.401 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.412 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.738 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.487 г ~
Аспарагиновая кислота 0.724 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.331 г ~
Глутаминовая кислота 1.061 г ~
Пролин 0.36 г ~
Серин 0.409 г ~
Тирозин 0.326 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.293 г min 16.8 г 1.7% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.175 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность запеканка из замороженных овощей составляет 74,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».