| Рисовая мука, коричневая | 100 г |
| Семена льна | 20 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.5 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 789 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 3% | 1551 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 4.3% | 1098 г |
| Углеводы | 32.8 г | 219 г | 15% | 7% | 668 г |
| Углеводы (общие) | 37.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 10.8% | 435 г |
| Вода | 51.5 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4414 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 59.182 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.351 мг | 1.5 мг | 23.4% | 11% | 427 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.3% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 7.15 мг | 500 мг | 1.4% | 0.7% | 6993 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.813 мг | 5 мг | 16.3% | 7.6% | 615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.378 мг | 2 мг | 18.9% | 8.9% | 529 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.182 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.8% | 2635 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.301 мг | 15 мг | 2% | 0.9% | 4983 г |
| гамма Токоферол | 1.814 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1618 мг | 20 мг | 15.8% | 7.4% | 633 г |
| Бетаин | 0.282 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.27 мг | 2500 мг | 8.2% | 3.8% | 1218 г |
| Кальций, Ca | 30.23 мг | 1000 мг | 3% | 1.4% | 3308 г |
| Магний, Mg | 87 мг | 400 мг | 21.8% | 10.2% | 460 г |
| Натрий, Na | 6.77 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.2% | 19202 г |
| Сера, S | 49.95 мг | 1000 мг | 5% | 2.3% | 2002 г |
| Фосфор, P | 211.5 мг | 800 мг | 26.4% | 12.4% | 378 г |
| Хлор, Cl | 0.64 мг | 2300 мг | 359375 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.421 мг | 18 мг | 7.9% | 3.7% | 1267 г |
| Марганец, Mn | 2.0505 мг | 2 мг | 102.5% | 48% | 98 г |
| Медь, Cu | 215.73 мкг | 1000 мкг | 21.6% | 10.1% | 464 г |
| Молибден, Mo | 0.727 мкг | 70 мкг | 1% | 0.5% | 9629 г |
| Селен, Se | 2.309 мкг | 55 мкг | 4.2% | 2% | 2382 г |
| Фтор, F | 45.45 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8801 г |
| Цинк, Zn | 1.5082 мг | 12 мг | 12.6% | 5.9% | 796 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.424 г | ~ | |||
| Валин | 0.29 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.384 г | ~ | |||
| Лизин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.19 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.257 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.276 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.494 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.275 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.227 г | ~ | |||
| Серин | 0.258 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 46.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 4.091 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.182 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.413 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.142 г | min 16.8 г | 6.8% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.123 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.065 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.4% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.97 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.093 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешки составляет 213,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».