Калорийность киноа. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "киноа".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	365 ккал	1684 ккал	21.7%	5.9%	461 г
Белки	15 г	76 г	19.7%	5.4%	507 г
Жиры	6.8 г	56 г	12.1%	3.3%	824 г
Углеводы	58 г	219 г	26.5%	7.3%	378 г
Пищевые волокна	7.6 г	20 г	38%	10.4%	263 г
Витамины
Витамин А, РЭ	1 мкг	900 мкг	0.1%		90000 г
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.1%	62500 г
Витамин В1, тиамин	0.36 мг	1.5 мг	24%	6.6%	417 г
Витамин В2, рибофлавин	0.318 мг	1.8 мг	17.7%	4.8%	566 г
Витамин В4, холин	70.2 мг	500 мг	14%	3.8%	712 г
Витамин В5, пантотеновая	0.772 мг	5 мг	15.4%	4.2%	648 г
Витамин В6, пиридоксин	0.487 мг	2 мг	24.4%	6.7%	411 г
Витамин В9, фолаты	184 мкг	400 мкг	46%	12.6%	217 г
Витамин К, филлохинон	2.4 мкг	120 мкг	2%	0.5%	5000 г
Витамин РР, НЭ	1.52 мг	20 мг	7.6%	2.1%	1316 г
Макроэлементы
Калий, K	563 мг	2500 мг	22.5%	6.2%	444 г
Кальций, Ca	47 мг	1000 мг	4.7%	1.3%	2128 г
Магний, Mg	197 мг	400 мг	49.3%	13.5%	203 г
Натрий, Na	5 мг	1300 мг	0.4%	0.1%	26000 г
Сера, S	141.2 мг	1000 мг	14.1%	3.9%	708 г
Фосфор, P	457 мг	800 мг	57.1%	15.6%	175 г
Микроэлементы
Железо, Fe	4.57 мг	18 мг	25.4%	7%	394 г
Марганец, Mn	2.033 мг	2 мг	101.7%	27.9%	98 г
Медь, Cu	590 мкг	1000 мкг	59%	16.2%	169 г
Селен, Se	8.5 мкг	55 мкг	15.5%	4.2%	647 г
Цинк, Zn	3.1 мг	12 мг	25.8%	7.1%	387 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.307 г	от 0.9 до 3.7 г	34.1%	9.3%
Омега-6 жирные кислоты	2.986 г	от 4.7 до 16.8 г	63.5%	17.4%
Насыщенные жирные кислоты	0.706 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.613 г	min 16.8 г	9.6%	2.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.292 г	от 11.2 до 20.6 г	29.4%	8.1%

Энергетическая ценность киноа составляет 365 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».