Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из морской капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из морской капусты

Салат из Морской Капусты [Магнит] 200 г
Крабовые Палочки Охлажденные [Vici] 150 г
Кукуруза Сахарная [Стоевъ] 150 г
Лук репчатый 50 г
морковь по-корейски 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.1 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1752 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 7.3% 1434 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.7% 1556 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 5.1% 2047 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.6% 2863 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 258.2 мкг 900 мкг 28.7% 29.9% 349 г
бета Каротин 1.549 мг 5 мг 31% 32.3% 323 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.6% 16364 г
Витамин В4, холин 0.5 мг 500 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 1% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1.2% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.948 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 20534 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 1.8% 6040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 3.2% 3212 г
Витамин Н, биотин 0.086 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 58140 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.1898 мг 20 мг 0.9% 0.9% 10537 г
Ниацин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.79 мг 2500 мг 1.7% 1.8% 5982 г
Кальций, Ca 6.78 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 14749 г
Кремний, Si 0.385 мг 30 мг 1.3% 1.4% 7792 г
Магний, Mg 6.24 мг 400 мг 1.6% 1.7% 6410 г
Натрий, Na 28.12 мг 1300 мг 2.2% 2.3% 4623 г
Сера, S 6.52 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 15337 г
Фосфор, P 12.4 мг 800 мг 1.6% 1.7% 6452 г
Хлор, Cl 48.85 мг 2300 мг 2.1% 2.2% 4708 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.8 мкг ~
Бор, B 43.1 мкг ~
Ванадий, V 12.78 мкг ~
Железо, Fe 0.171 мг 18 мг 1% 1% 10526 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 16304 г
Кобальт, Co 0.712 мкг 10 мкг 7.1% 7.4% 1404 г
Марганец, Mn 0.0484 мг 2 мг 2.4% 2.5% 4132 г
Медь, Cu 18.32 мкг 1000 мкг 1.8% 1.9% 5459 г
Молибден, Mo 2.652 мкг 70 мкг 3.8% 4% 2640 г
Никель, Ni 0.231 мкг ~
Рубидий, Rb 36.6 мкг ~
Селен, Se 0.07 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 78571 г
Фтор, F 9.79 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40858 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 8929 г
Цинк, Zn 0.1273 мг 12 мг 1.1% 1.1% 9427 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из морской капусты составляет 96,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».