| Кальмар | 680 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 265 г |
| Лук репчатый | 270 г |
| Шампиньоны | 501 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1066 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 13% | 487 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 10.1% | 629 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.7% | 1111 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3318 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.8 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2.8% | 2206 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| бета Криптоксантин | 2.286 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 80.712 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.176 мг | 1.5 мг | 11.7% | 7.4% | 852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.369 мг | 1.8 мг | 20.5% | 13% | 488 г |
| Витамин В4, холин | 116.29 мг | 500 мг | 23.3% | 14.7% | 430 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.544 мг | 5 мг | 30.9% | 19.6% | 324 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 5.8% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.579 мкг | 400 мкг | 7.9% | 5% | 1267 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.06 мкг | 3 мкг | 35.3% | 22.3% | 283 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.24 мг | 90 мг | 6.9% | 4.4% | 1442 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.546 мкг | 10 мкг | 5.5% | 3.5% | 1832 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.503 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.616 мг | 15 мг | 10.8% | 6.8% | 928 г |
| Витамин Н, биотин | 7.126 мкг | 50 мкг | 14.3% | 9.1% | 702 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0108 мг | 20 мг | 35.1% | 22.2% | 285 г |
| Ниацин | 3.588 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.137 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 462.96 мг | 2500 мг | 18.5% | 11.7% | 540 г |
| Кальций, Ca | 43.85 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.8% | 2281 г |
| Кремний, Si | 2.462 мг | 30 мг | 8.2% | 5.2% | 1219 г |
| Магний, Mg | 64.84 мг | 400 мг | 16.2% | 10.3% | 617 г |
| Натрий, Na | 96.42 мг | 1300 мг | 7.4% | 4.7% | 1348 г |
| Сера, S | 146.12 мг | 1000 мг | 14.6% | 9.2% | 684 г |
| Фосфор, P | 249.2 мг | 800 мг | 31.2% | 19.7% | 321 г |
| Хлор, Cl | 16.63 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 13830 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 274.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.234 мг | 18 мг | 6.9% | 4.4% | 1459 г |
| Йод, I | 184.49 мкг | 150 мкг | 123% | 77.8% | 81 г |
| Кобальт, Co | 63.387 мкг | 10 мкг | 633.9% | 401.2% | 16 г |
| Литий, Li | 0.346 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2206 мг | 2 мг | 11% | 7% | 907 г |
| Медь, Cu | 1118.98 мкг | 1000 мкг | 111.9% | 70.8% | 89 г |
| Молибден, Mo | 13.031 мкг | 70 мкг | 18.6% | 11.8% | 537 г |
| Никель, Ni | 7.153 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 122.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 44.682 мкг | 55 мкг | 81.2% | 51.4% | 123 г |
| Стронций, Sr | 7.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 24.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.37 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27836 г |
| Хром, Cr | 6.09 мкг | 50 мкг | 12.2% | 7.7% | 821 г |
| Цинк, Zn | 1.6152 мг | 12 мг | 13.5% | 8.5% | 743 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.639 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.259 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.395 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.384 г | ~ | |||
| Лизин | 1.335 г | ~ | |||
| Метионин | 0.379 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.468 г | ~ | |||
| Треонин | 0.47 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.35 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.398 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 0.866 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.479 г | ~ | |||
| Глицин | 0.317 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.234 г | ~ | |||
| Пролин | 0.826 г | ~ | |||
| Серин | 0.731 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 35.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.014 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.287 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.107 г | min 16.8 г | 6.6% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.985 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.077 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.996 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.493 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.124 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.326 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кальмаров составляет 158 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».