Мой здоровый рацион

Рецепт Витаминная бомба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Витаминная бомба

Яблоко 150 г
Банан 200 г
Апельсин 150 г
Виноград 150 г
Киви 100 г
Грецкий орех 50 г
Фундук 50 г
Мед пчелиный 50 г
Груша 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Витаминная бомба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.7 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1250 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.2% 3304 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 8.6% 862 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 5.5% 1360 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 8.9% 833 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.3% 3201 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.9 мкг 900 мкг 1% 0.7% 10112 г
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.8% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.6% 4500 г
Витамин В4, холин 10.1 мг 500 мг 2% 1.5% 4950 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 3.5% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 7.2% 1036 г
Витамин В9, фолаты 16.6 мкг 400 мкг 4.2% 3.1% 2410 г
Витамин C, аскорбиновая 32.36 мг 90 мг 36% 26.7% 278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.42 мг 15 мг 9.5% 7.1% 1056 г
Витамин Н, биотин 5.162 мкг 50 мкг 10.3% 7.6% 969 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 4.9% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.92 мг 20 мг 4.6% 3.4% 2174 г
Ниацин 0.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.45 мг 2500 мг 11.3% 8.4% 888 г
Кальций, Ca 33.15 мг 1000 мг 3.3% 2.4% 3017 г
Кремний, Si 25.8 мг 30 мг 86% 63.8% 116 г
Магний, Mg 32.7 мг 400 мг 8.2% 6.1% 1223 г
Натрий, Na 18.85 мг 1300 мг 1.5% 1.1% 6897 г
Сера, S 21.62 мг 1000 мг 2.2% 1.6% 4625 г
Фосфор, P 51.5 мг 800 мг 6.4% 4.8% 1553 г
Хлор, Cl 18.4 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.8 мкг ~
Бор, B 229.8 мкг ~
Ванадий, V 10.4 мкг ~
Железо, Fe 1.185 мг 18 мг 6.6% 4.9% 1519 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 1.2% 6303 г
Кобальт, Co 2.727 мкг 10 мкг 27.3% 20.3% 367 г
Литий, Li 5.175 мкг ~
Марганец, Mn 0.5006 мг 2 мг 25% 18.6% 400 г
Медь, Cu 164.5 мкг 1000 мкг 16.5% 12.2% 608 г
Молибден, Mo 5.204 мкг 70 мкг 7.4% 5.5% 1345 г
Никель, Ni 18.79 мкг ~
Рубидий, Rb 52.2 мкг ~
Селен, Se 0.73 мкг 55 мкг 1.3% 1% 7534 г
Стронций, Sr 241.18 мкг ~
Титан, Ti 2.7 мкг ~
Фтор, F 48.49 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8249 г
Хром, Cr 9.95 мкг 50 мкг 19.9% 14.8% 503 г
Цинк, Zn 0.3847 мг 12 мг 3.2% 2.4% 3119 г
Цирконий, Zr 6.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.525 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.35 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 33%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 33.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.395 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.385 г min 16.8 г 20.1% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.2 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.055 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.12 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.36 г от 11.2 до 20.6 г 21.1% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.355 г ~

Энергетическая ценность Витаминная бомба составляет 134,7 кКал.

  • Порция = 1000 гр (1347 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».