| Филе куриное без кожи | 300 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Морковь | 150 г |
| Картофель | 200 г |
| Горох, зерно цельное | 80 г |
| Вода | 1000 г |
Приготовление Промываем горох, ставим его вариться. Когда он закипит, ставим огонь на минимум и добавляем соду на кончике ножа. Через 20 минут добавляем курицу и мелко нарезанный картофель. Лук, морковь обжариваем до мягкости и добавляем в суп. Приправляем солью и специями.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.4 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3793 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 13.7% | 1652 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2% | 11200 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 5.4% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 12.4% | 1818 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 8.8% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.8 мкг | 900 мкг | 17.3% | 39% | 578 г |
| бета Каротин | 0.935 мг | 5 мг | 18.7% | 42.1% | 535 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 8.3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 2.7% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 10.75 мг | 500 мг | 2.2% | 5% | 4651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 7% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 7.4% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.124 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.8% | 12804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.5 мг | 90 мг | 3.9% | 8.8% | 2571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.091 мг | 15 мг | 0.6% | 1.4% | 16484 г |
| Витамин Н, биотин | 0.938 мкг | 50 мкг | 1.9% | 4.3% | 5330 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 2.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5933 мг | 20 мг | 3% | 6.8% | 3371 г |
| Ниацин | 0.324 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.73 мг | 2500 мг | 5.1% | 11.5% | 1942 г |
| Кальций, Ca | 13.45 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.9% | 7435 г |
| Кремний, Si | 11.083 мг | 30 мг | 36.9% | 83.1% | 271 г |
| Магний, Mg | 11.74 мг | 400 мг | 2.9% | 6.5% | 3407 г |
| Натрий, Na | 4.4 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.7% | 29545 г |
| Сера, S | 18.91 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.3% | 5288 г |
| Фосфор, P | 29.9 мг | 800 мг | 3.7% | 8.3% | 2676 г |
| Хлор, Cl | 19.9 мг | 2300 мг | 0.9% | 2% | 11558 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 204.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.513 мг | 18 мг | 2.9% | 6.5% | 3509 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 2.3% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 1.735 мкг | 10 мкг | 17.4% | 39.2% | 576 г |
| Литий, Li | 8.446 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1304 мг | 2 мг | 6.5% | 14.6% | 1534 г |
| Медь, Cu | 60.93 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 13.7% | 1641 г |
| Молибден, Mo | 6.703 мкг | 70 мкг | 9.6% | 21.6% | 1044 г |
| Никель, Ni | 11.517 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.63 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.5% | 8730 г |
| Стронций, Sr | 4.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.65 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 3.6% | 6284 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 8.3% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.2883 мг | 12 мг | 2.4% | 5.4% | 4162 г |
| Цирконий, Zr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.441 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.073 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 44,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».