Мой здоровый рацион

Рецепт Колбаски детские. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Колбаски детские

Сосиски, молочные 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колбаски детские".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 601 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 4.9% 724 г
Жиры 26.2 г 56 г 46.8% 16.7% 214 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 0.9% 3788 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.4 мкг 900 мкг 2.4% 0.9% 4206 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.181 мг 1.5 мг 12.1% 4.3% 829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 3% 1208 г
Витамин В4, холин 0.9 мг 500 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 1% 3497 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.3905 мг 20 мг 22% 7.9% 456 г
Ниацин 2.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.95 мг 2500 мг 8.4% 3% 1185 г
Кальций, Ca 34.48 мг 1000 мг 3.4% 1.2% 2900 г
Магний, Mg 19.07 мг 400 мг 4.8% 1.7% 2098 г
Натрий, Na 769.29 мг 1300 мг 59.2% 21.1% 169 г
Сера, S 105.14 мг 1000 мг 10.5% 3.8% 951 г
Фосфор, P 152.9 мг 800 мг 19.1% 6.8% 523 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.724 мг 18 мг 9.6% 3.4% 1044 г
Марганец, Mn 0.0002 мг 2 мг 1000000 г
Медь, Cu 0.29 мкг 1000 мкг 344828 г
Селен, Se 0.048 мкг 55 мкг 0.1% 114583 г
Фтор, F 0.13 мкг 4000 мкг 3076923 г
Цинк, Zn 0.0071 мг 12 мг 0.1% 169014 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.563 г ~
Валин 0.602 г ~
Гистидин* 0.287 г ~
Изолейцин 0.545 г ~
Лейцин 0.727 г ~
Лизин 0.802 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.259 г ~
Треонин 0.345 г ~
Триптофан 0.193 г ~
Фенилаланин 0.354 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.661 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.621 г ~
Аспарагиновая кислота 0.946 г ~
Гидроксипролин 0.171 г ~
Глицин 0.611 г ~
Глутаминовая кислота 1.626 г ~
Пролин 0.517 г ~
Серин 0.412 г ~
Тирозин 0.307 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.128 г ~
6:0 Капроновая 0.059 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.072 г ~
12:0 Лауриновая 0.082 г ~
14:0 Миристиновая 0.378 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.325 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.05 г min 16.8 г 6.3% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.858 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Колбаски детские составляет 280 кКал.

  • Порция = 105 гр (294 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».