| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 100 г |
| Яблоко | 70 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Корнишоны Маринованные [Бондюэль] | 30 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
Этот быстрый салатик легко утолит голод и украсит ваш праздничный стол. Самый быстрый и не хлопотный салат с селедкой, какой я только знаю! Блюдо "и в пир, и в мир, и в добрые люди".
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.8 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2137 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 9.4% | 1357 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 10.7% | 1191 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.9% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.8% | 3333 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.9 мкг | 900 мкг | 2.5% | 3.2% | 3930 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.2% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.3% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 27.77 мг | 500 мг | 5.6% | 7.1% | 1801 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 7% | 1805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 6.3% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.829 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.9% | 6862 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.771 мкг | 3 мкг | 59% | 74.9% | 169 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.29 мг | 90 мг | 4.8% | 6.1% | 2098 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.581 мкг | 10 мкг | 85.8% | 108.9% | 117 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.426 мг | 15 мг | 2.8% | 3.6% | 3521 г |
| Витамин Н, биотин | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2% | 6250 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 5.6% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5657 мг | 20 мг | 7.8% | 9.9% | 1277 г |
| Ниацин | 0.646 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.6 мг | 2500 мг | 7.6% | 9.6% | 1319 г |
| Кальций, Ca | 43.49 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.5% | 2299 г |
| Кремний, Si | 15.543 мг | 30 мг | 51.8% | 65.7% | 193 г |
| Магний, Mg | 18.51 мг | 400 мг | 4.6% | 5.8% | 2161 г |
| Натрий, Na | 1384.34 мг | 1300 мг | 106.5% | 135.2% | 94 г |
| Сера, S | 55.14 мг | 1000 мг | 5.5% | 7% | 1814 г |
| Фосфор, P | 96.6 мг | 800 мг | 12.1% | 15.4% | 828 г |
| Хлор, Cl | 2075.54 мг | 2300 мг | 90.2% | 114.5% | 111 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.926 мг | 18 мг | 5.1% | 6.5% | 1944 г |
| Йод, I | 13.14 мкг | 150 мкг | 8.8% | 11.2% | 1142 г |
| Кобальт, Co | 54.814 мкг | 10 мкг | 548.1% | 695.6% | 18 г |
| Литий, Li | 0.16 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2153 мг | 2 мг | 10.8% | 13.7% | 929 г |
| Медь, Cu | 156.86 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 19.9% | 638 г |
| Молибден, Mo | 13.629 мкг | 70 мкг | 19.5% | 24.7% | 514 г |
| Никель, Ni | 15.689 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.631 мкг | 55 мкг | 19.3% | 24.5% | 517 г |
| Стронций, Sr | 3.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 112.97 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 3.6% | 3541 г |
| Хром, Cr | 17.29 мкг | 50 мкг | 34.6% | 43.9% | 289 г |
| Цинк, Zn | 0.3871 мг | 12 мг | 3.2% | 4.1% | 3100 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.189 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 70.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.65 г | min 16.8 г | 9.8% | 12.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.671 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 7.6% |
Энергетическая ценность Селедочный салат с яблоком составляет 78,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».