Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль красная сухая отварная 17.03.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль красная сухая отварная 17.03.23

Фасоль красная сухая 354 г
Морковь 394 г
масло оливковое ПОМАС "MУЭЛОЛИВА" 30 г
Томатная Паста [Помидорка] 154 г
Отвар фасоли 17.03.23 306 г
Соль Пищевая с Пониженным Содержанием Натрия [Валетек] 5 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль красная сухая отварная 17.03.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.3 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1007 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 7.4% 809 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.6% 1647 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 6.2% 965 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.7% 3602 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 730.4 мкг 900 мкг 81.2% 48.5% 123 г
альфа Каротин 0.022 мкг ~
бета Каротин 4.382 мг 5 мг 87.6% 52.4% 114 г
бета Криптоксантин 0.046 мкг ~
Ликопин 0.037 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.842 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.242 мг 1.5 мг 16.1% 9.6% 620 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 2.5% 2368 г
Витамин В4, холин 3.23 мг 500 мг 0.6% 0.4% 15480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 1.2% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.318 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12055 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 1.2% 4918 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 0.6% 10135 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.219 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22831 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 2.6% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.4038 мг 20 мг 2% 1.2% 4953 г
Ниацин 0.365 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.84 мг 2500 мг 3% 1.8% 3296 г
Кальций, Ca 11.72 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8532 г
Кремний, Si 9.129 мг 30 мг 30.4% 18.2% 329 г
Магний, Mg 93.29 мг 400 мг 23.3% 13.9% 429 г
Натрий, Na 8.75 мг 1300 мг 0.7% 0.4% 14857 г
Сера, S 2.38 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 42017 г
Фосфор, P 139.6 мг 800 мг 17.5% 10.5% 573 г
Хлор, Cl 23 мг 2300 мг 1% 0.6% 10000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.9 мкг ~
Бор, B 73 мкг ~
Ванадий, V 36.15 мкг ~
Железо, Fe 0.274 мг 18 мг 1.5% 0.9% 6569 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8197 г
Кобальт, Co 0.73 мкг 10 мкг 7.3% 4.4% 1370 г
Литий, Li 2.191 мкг ~
Марганец, Mn 0.0967 мг 2 мг 4.8% 2.9% 2068 г
Медь, Cu 34.81 мкг 1000 мкг 3.5% 2.1% 2873 г
Молибден, Mo 7.303 мкг 70 мкг 10.4% 6.2% 959 г
Никель, Ni 2.191 мкг ~
Рубидий, Rb 8.6 мкг ~
Селен, Se 0.046 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 119565 г
Стронций, Sr 3.18 мкг ~
Фтор, F 48.35 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8273 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.3% 4545 г
Цинк, Zn 1.7696 мг 12 мг 14.7% 8.8% 678 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.171 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фасоль красная сухая отварная 17.03.23 составляет 167,3 кКал.

  • Порция = 216 гр (361.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».