| Рис белый, крупа рисовая | 300 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Морковь | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Подсолнечное масло | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 325.9 ккал | 1684 ккал | 19.4% | 6% | 517 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 1.8% | 1727 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 7.8% | 394 г |
| Углеводы | 45.1 г | 219 г | 20.6% | 6.3% | 486 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 3.8% | 800 г |
| Вода | 31.8 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7148 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 271.3 мкг | 900 мкг | 30.1% | 9.2% | 332 г |
| бета Каротин | 1.628 мг | 5 мг | 32.6% | 10% | 307 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.3% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 0.6% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 47.4 мг | 500 мг | 9.5% | 2.9% | 1055 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 1.7% | 1779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 2.3% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.488 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1% | 2966 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.03 мг | 90 мг | 2.3% | 0.7% | 4433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.283 мг | 15 мг | 41.9% | 12.9% | 239 г |
| Витамин Н, биотин | 2.238 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.4% | 2234 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 0.7% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1357 мг | 20 мг | 10.7% | 3.3% | 936 г |
| Ниацин | 1.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.12 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.4% | 2291 г |
| Кальций, Ca | 16.8 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.5% | 5952 г |
| Кремний, Si | 62.209 мг | 30 мг | 207.4% | 63.6% | 48 г |
| Магний, Mg | 36.38 мг | 400 мг | 9.1% | 2.8% | 1100 г |
| Натрий, Na | 460.48 мг | 1300 мг | 35.4% | 10.9% | 282 г |
| Сера, S | 38.47 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.2% | 2599 г |
| Фосфор, P | 103.7 мг | 800 мг | 13% | 4% | 771 г |
| Хлор, Cl | 720.54 мг | 2300 мг | 31.3% | 9.6% | 319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 628.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 124 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 100.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.819 мг | 18 мг | 4.6% | 1.4% | 2198 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.4% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 1.705 мкг | 10 мкг | 17.1% | 5.2% | 587 г |
| Литий, Li | 3.721 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.788 мг | 2 мг | 39.4% | 12.1% | 254 г |
| Медь, Cu | 170.88 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 5.2% | 585 г |
| Молибден, Mo | 5.969 мкг | 70 мкг | 8.5% | 2.6% | 1173 г |
| Никель, Ni | 2.791 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.862 мкг | 55 мкг | 16.1% | 4.9% | 621 г |
| Стронций, Sr | 2.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.76 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 9814 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 1.0021 мг | 12 мг | 8.4% | 2.6% | 1197 г |
| Цирконий, Zr | 5.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 42.424 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.324 г | ~ | |||
| Валин | 0.253 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.373 г | ~ | |||
| Лизин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.4 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аланин | 0.241 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.342 г | ~ | |||
| Глицин | 0.196 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.759 г | ~ | |||
| Пролин | 0.2 г | ~ | |||
| Серин | 0.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 8.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 30.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 38.76 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.946 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.579 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.095 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.415 г | min 16.8 г | 20.3% | 6.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.401 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.928 г | от 11.2 до 20.6 г | 79.7% | 24.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.223 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 325,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».