Мой здоровый рацион

Рецепт винигрет со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты винигрет со сметаной

Морковь отварная по 2-40 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "винигрет со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5103 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.2% 5846 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 8.8% 3422 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 36.4% 833 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 11.8% 2563 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2002 мкг 900 мкг 222.4% 673.9% 45 г
бета Каротин 12.015 мг 5 мг 240.3% 728.2% 42 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 10% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 10% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.8 мг 90 мг 4.2% 12.7% 2368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 8.2% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.9 мг 20 мг 4.5% 13.6% 2222 г
Ниацин 0.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154 мг 2500 мг 6.2% 18.8% 1623 г
Кальций, Ca 27 мг 1000 мг 2.7% 8.2% 3704 г
Магний, Mg 34 мг 400 мг 8.5% 25.8% 1176 г
Натрий, Na 17 мг 1300 мг 1.3% 3.9% 7647 г
Фосфор, P 51 мг 800 мг 6.4% 19.4% 1569 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 10% 3000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~

Энергетическая ценность винигрет со сметаной составляет 33 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».