| Свинина, вырезка (Варка) | 357 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Фасоль Белая Консервированная [Лента] | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 30 г |
| Чеснок | 10 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.9 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1453 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 11.7% | 738 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 8.5% | 1018 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.3% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.9% | 2222 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.4 мкг | 900 мкг | 11.2% | 9.7% | 896 г |
| альфа Каротин | 1.412 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.677 мг | 5 мг | 13.5% | 11.6% | 739 г |
| бета Криптоксантин | 7.922 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 33.922 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.442 мг | 1.5 мг | 29.5% | 25.5% | 339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.1% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 25.82 мг | 500 мг | 5.2% | 4.5% | 1936 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 6.2% | 1385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 12.9% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.661 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.9% | 4618 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.472 мкг | 3 мкг | 15.7% | 13.5% | 636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 67.86 мг | 90 мг | 75.4% | 65.1% | 133 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.455 мг | 15 мг | 3% | 2.6% | 3297 г |
| Витамин Н, биотин | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.5% | 2439 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.5 мкг | 120 мкг | 11.3% | 9.7% | 889 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4451 мг | 20 мг | 7.2% | 6.2% | 1384 г |
| Ниацин | 1.531 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.99 мг | 2500 мг | 7.8% | 6.7% | 1289 г |
| Кальций, Ca | 14.11 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7087 г |
| Кремний, Si | 6.439 мг | 30 мг | 21.5% | 18.6% | 466 г |
| Магний, Mg | 14.29 мг | 400 мг | 3.6% | 3.1% | 2799 г |
| Натрий, Na | 15.51 мг | 1300 мг | 1.2% | 1% | 8382 г |
| Сера, S | 107.2 мг | 1000 мг | 10.7% | 9.2% | 933 г |
| Фосфор, P | 90.9 мг | 800 мг | 11.4% | 9.8% | 880 г |
| Хлор, Cl | 23.37 мг | 2300 мг | 1% | 0.9% | 9842 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.955 мг | 18 мг | 5.3% | 4.6% | 1885 г |
| Йод, I | 2.89 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.6% | 5190 г |
| Кобальт, Co | 4.58 мкг | 10 мкг | 45.8% | 39.5% | 218 г |
| Литий, Li | 22.784 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1081 мг | 2 мг | 5.4% | 4.7% | 1850 г |
| Медь, Cu | 86.62 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 7.5% | 1154 г |
| Молибден, Mo | 5.704 мкг | 70 мкг | 8.1% | 7% | 1227 г |
| Никель, Ni | 5.767 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.312 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 17628 г |
| Фтор, F | 27.65 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14467 г |
| Хром, Cr | 6.57 мкг | 50 мкг | 13.1% | 11.3% | 761 г |
| Цинк, Zn | 1.0968 мг | 12 мг | 9.1% | 7.9% | 1094 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.379 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.196 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.078 мг | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Тбилиси составляет 115,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».