| Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) | 125 г |
| Бекон сырокопчённый Черкизово. | 30 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Картофель | 100 г |
| Перец сладкий красный | 130 г |
| Перец сладкий красный | 10 г |
| Чеснок | 3 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 43 г |
| Соус Гранатовый Кинто. | 10 г |
| Соус Гранатовый Кинто. | 2 г |
| Бальзамический уксус Monini. | 8 г |
| Бальзамический уксус Monini. | 2 г |
| Чесночная приправа. | 4 г |
| Вишня | 15 г |
| Гранат | 15 г |
| Салат (латук) | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.6 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 819 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 7% | 697 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 9.4% | 519 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 3.4% | 1450 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.2% | 1538 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4059 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.7 мкг | 900 мкг | 19.5% | 9.5% | 512 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.003 мг | 5 мг | 20.1% | 9.8% | 499 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.604 мг | 1.5 мг | 40.3% | 19.6% | 248 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 3.8% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 39.98 мг | 500 мг | 8% | 3.9% | 1251 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.608 мг | 5 мг | 12.2% | 5.9% | 822 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.553 мг | 2 мг | 27.7% | 13.5% | 362 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.432 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2% | 2434 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.493 мкг | 3 мкг | 16.4% | 8% | 609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 124.91 мг | 90 мг | 138.8% | 67.5% | 72 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 90909 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.928 мг | 15 мг | 6.2% | 3% | 1616 г |
| Витамин Н, биотин | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.3% | 2119 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 3.7% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3321 мг | 20 мг | 11.7% | 5.7% | 858 г |
| Ниацин | 2.097 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 447.82 мг | 2500 мг | 17.9% | 8.7% | 558 г |
| Кальций, Ca | 29.58 мг | 1000 мг | 3% | 1.5% | 3381 г |
| Кремний, Si | 29.505 мг | 30 мг | 98.4% | 47.9% | 102 г |
| Магний, Mg | 25.45 мг | 400 мг | 6.4% | 3.1% | 1572 г |
| Натрий, Na | 25.61 мг | 1300 мг | 2% | 1% | 5076 г |
| Сера, S | 108.49 мг | 1000 мг | 10.8% | 5.3% | 922 г |
| Фосфор, P | 128.8 мг | 800 мг | 16.1% | 7.8% | 621 г |
| Хлор, Cl | 60.02 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.3% | 3832 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 326.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.352 мг | 18 мг | 7.5% | 3.6% | 1331 г |
| Йод, I | 5.84 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.9% | 2568 г |
| Кобальт, Co | 6.675 мкг | 10 мкг | 66.8% | 32.5% | 150 г |
| Литий, Li | 67.692 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1698 мг | 2 мг | 8.5% | 4.1% | 1178 г |
| Медь, Cu | 153.17 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 7.4% | 653 г |
| Молибден, Mo | 11.683 мкг | 70 мкг | 16.7% | 8.1% | 599 г |
| Никель, Ni | 9.927 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 177.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.383 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.3% | 14360 г |
| Стронций, Sr | 7.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.06 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8500 г |
| Хром, Cr | 12.57 мкг | 50 мкг | 25.1% | 12.2% | 398 г |
| Цинк, Zn | 1.25 мг | 12 мг | 10.4% | 5.1% | 960 г |
| Цирконий, Zr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.324 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.599 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лизин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.65 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.049 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.029 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.032 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.221 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.598 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.214 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.051 г | min 16.8 г | 12.2% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.903 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.403 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.337 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность ? Медальоны свинины в беконе с гарниром. составляет 205,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».