| Творог 5% | 120 г |
| Мука овсяная С. Пудов [Мука и макаронные изделия] | 20 г |
| Яблоко без кожуры | 70 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.7 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 874 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 11.1% | 466 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 8.6% | 602 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 2.6% | 2009 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 58.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3872 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.1 мкг | 900 мкг | 17.1% | 8.9% | 584 г |
| Ретинол | 0.147 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| бета Криптоксантин | 3.974 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.502 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.2% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.375 мг | 1.8 мг | 20.8% | 10.8% | 480 г |
| Витамин В4, холин | 153.53 мг | 500 мг | 30.7% | 15.9% | 326 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.813 мг | 5 мг | 16.3% | 8.5% | 615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 4.8% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.629 мкг | 400 мкг | 6.2% | 3.2% | 1624 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.964 мкг | 3 мкг | 32.1% | 16.7% | 311 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.48 мг | 90 мг | 1.6% | 0.8% | 6081 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.184 мкг | 10 мкг | 11.8% | 6.1% | 845 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.382 мг | 15 мг | 2.5% | 1.3% | 3927 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 14.568 мкг | 50 мкг | 29.1% | 15.1% | 343 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9579 мг | 20 мг | 19.8% | 10.3% | 505 г |
| Ниацин | 0.309 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.56 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.3% | 1567 г |
| Кальций, Ca | 116.29 мг | 1000 мг | 11.6% | 6% | 860 г |
| Магний, Mg | 19.56 мг | 400 мг | 4.9% | 2.5% | 2045 г |
| Натрий, Na | 91.7 мг | 1300 мг | 7.1% | 3.7% | 1418 г |
| Сера, S | 93.05 мг | 1000 мг | 9.3% | 4.8% | 1075 г |
| Фосфор, P | 219.3 мг | 800 мг | 27.4% | 14.2% | 365 г |
| Хлор, Cl | 81.75 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.9% | 2813 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.541 мг | 18 мг | 8.6% | 4.5% | 1168 г |
| Йод, I | 10.48 мкг | 150 мкг | 7% | 3.6% | 1431 г |
| Кобальт, Co | 5.24 мкг | 10 мкг | 52.4% | 27.2% | 191 г |
| Марганец, Mn | 0.0268 мг | 2 мг | 1.3% | 0.7% | 7463 г |
| Медь, Cu | 52.97 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 2.8% | 1888 г |
| Молибден, Mo | 3.144 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2.3% | 2226 г |
| Селен, Se | 16.087 мкг | 55 мкг | 29.2% | 15.2% | 342 г |
| Фтор, F | 28.82 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13879 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.2% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.5969 мг | 12 мг | 5% | 2.6% | 2010 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.416 г | ~ | |||
| Валин | 0.407 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.316 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.57 г | ~ | |||
| Лизин | 0.476 г | ~ | |||
| Метионин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.377 г | ~ | |||
| Треонин | 0.321 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.343 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.592 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.376 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.667 г | ~ | |||
| Глицин | 0.223 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.935 г | ~ | |||
| Пролин | 0.211 г | ~ | |||
| Серин | 0.491 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 306.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.079 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.462 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.606 г | min 16.8 г | 15.5% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.145 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.672 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.586 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка составляет 192,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».