| Говядина вырезка задней части. | 160 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Соевый соус Columb. | 30 г |
| Уксус яблочный | 10 г |
| Чесночная приправа. | 5 г |
| Перец чили, пасилья, сушеный | 3 г |
| Соус Гранатовый Кинто. | 22 г |
| Соус Гранатовый Кинто. | 2 г |
| Салат (латук) | 4 г |
| Картофель | 70 г |
| Свекла | 75 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 40 г |
| Сыр творожный Sveza. | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.3 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 820 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 9.7% | 500 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 8% | 609 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 3% | 1610 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.9% | 1667 г |
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3801 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.3% | 3913 г |
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.9% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 6.2% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 55.17 мг | 500 мг | 11% | 5.4% | 906 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 3.3% | 1488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.357 мг | 2 мг | 17.9% | 8.7% | 560 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.307 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.4% | 3538 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.306 мкг | 3 мкг | 43.5% | 21.2% | 230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.43 мг | 90 мг | 8.3% | 4% | 1211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.511 мг | 15 мг | 3.4% | 1.7% | 2935 г |
| Витамин Н, биотин | 0.979 мкг | 50 мкг | 2% | 1% | 5107 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 1.8% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0651 мг | 20 мг | 15.3% | 7.5% | 653 г |
| Ниацин | 0.389 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 428.41 мг | 2500 мг | 17.1% | 8.3% | 584 г |
| Кальций, Ca | 17.84 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5605 г |
| Кремний, Si | 31.526 мг | 30 мг | 105.1% | 51.2% | 95 г |
| Магний, Mg | 26.33 мг | 400 мг | 6.6% | 3.2% | 1519 г |
| Натрий, Na | 81.21 мг | 1300 мг | 6.2% | 3% | 1601 г |
| Сера, S | 145.1 мг | 1000 мг | 14.5% | 7.1% | 689 г |
| Фосфор, P | 138.5 мг | 800 мг | 17.3% | 8.4% | 578 г |
| Хлор, Cl | 47.88 мг | 2300 мг | 2.1% | 1% | 4804 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 215 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.726 мг | 18 мг | 9.6% | 4.7% | 1043 г |
| Йод, I | 3.82 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.2% | 3927 г |
| Кобальт, Co | 1.853 мкг | 10 мкг | 18.5% | 9% | 540 г |
| Литий, Li | 33.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2412 мг | 2 мг | 12.1% | 5.9% | 829 г |
| Медь, Cu | 123.36 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 6% | 811 г |
| Молибден, Mo | 5.02 мкг | 70 мкг | 7.2% | 3.5% | 1394 г |
| Никель, Ni | 4.733 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 232 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.534 мкг | 55 мкг | 21% | 10.2% | 477 г |
| Стронций, Sr | 4.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.37 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32336 г |
| Хром, Cr | 7.77 мкг | 50 мкг | 15.5% | 7.5% | 644 г |
| Цинк, Zn | 2.5387 мг | 12 мг | 21.2% | 10.3% | 473 г |
| Цирконий, Zr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.53 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.277 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.822 г | ~ | |||
| Валин | 0.679 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.422 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.616 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.043 г | ~ | |||
| Лизин | 1.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.349 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.584 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.556 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.509 г | ~ | |||
| Аланин | 0.791 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.285 г | ~ | |||
| Глицин | 0.688 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.991 г | ~ | |||
| Пролин | 0.575 г | ~ | |||
| Серин | 0.569 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.459 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.187 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.451 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.978 г | min 16.8 г | 23.7% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.205 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.54 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Стейк из говядины с гарниром. составляет 205,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».