Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный омлет.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный омлет.

Творог. 135 г
Яичный белок куриный 105 г
Оливковое масло 0.5 г
Чесночная приправа. 4 г
Свекла 50 г
Корнишоны Маринованные [Mikado] 40 г
Морковь 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный омлет.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.1 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 729 г
Белки 37.2 г 76 г 48.9% 21.2% 204 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 1.3% 3500 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 2.7% 1576 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.7% 1176 г
Вода 33.7 г 2273 г 1.5% 0.6% 6745 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 414.5 мкг 900 мкг 46.1% 19.9% 217 г
бета Каротин 2.405 мг 5 мг 48.1% 20.8% 208 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.3% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 1.012 мг 1.8 мг 56.2% 24.3% 178 г
Витамин В4, холин 103.76 мг 500 мг 20.8% 9% 482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.648 мг 5 мг 13% 5.6% 772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.328 мг 2 мг 16.4% 7.1% 610 г
Витамин В9, фолаты 63.455 мкг 400 мкг 15.9% 6.9% 630 г
Витамин В12, кобаламин 1.866 мкг 3 мкг 62.2% 26.9% 161 г
Витамин C, аскорбиновая 6.68 мг 90 мг 7.4% 3.2% 1347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7853 г
Витамин Н, биотин 17.83 мкг 50 мкг 35.7% 15.4% 280 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.1% 4000 г
Витамин РР, НЭ 8.97 мг 20 мг 44.9% 19.4% 223 г
Ниацин 1.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 501.55 мг 2500 мг 20.1% 8.7% 498 г
Кальций, Ca 196.41 мг 1000 мг 19.6% 8.5% 509 г
Кремний, Si 44.5 мг 30 мг 148.3% 64.2% 67 г
Магний, Mg 60.45 мг 400 мг 15.1% 6.5% 662 г
Натрий, Na 285.06 мг 1300 мг 21.9% 9.5% 456 г
Сера, S 498.05 мг 1000 мг 49.8% 21.5% 201 г
Фосфор, P 316 мг 800 мг 39.5% 17.1% 253 г
Хлор, Cl 369.95 мг 2300 мг 16.1% 7% 622 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.6 мкг ~
Бор, B 180 мкг ~
Ванадий, V 54.8 мкг ~
Железо, Fe 1.405 мг 18 мг 7.8% 3.4% 1281 г
Йод, I 24 мкг 150 мкг 16% 6.9% 625 г
Кобальт, Co 5.15 мкг 10 мкг 51.5% 22.3% 194 г
Литий, Li 31.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.3879 мг 2 мг 19.4% 8.4% 516 г
Медь, Cu 221.6 мкг 1000 мкг 22.2% 9.6% 451 г
Молибден, Mo 23.595 мкг 70 мкг 33.7% 14.6% 297 г
Никель, Ni 8.2 мкг ~
Олово, Sn 17.55 мкг ~
Рубидий, Rb 231.2 мкг ~
Селен, Se 61.87 мкг 55 мкг 112.5% 48.7% 89 г
Стронций, Sr 28.89 мкг ~
Фтор, F 64.2 мкг 4000 мкг 1.6% 0.7% 6231 г
Хром, Cr 16.45 мкг 50 мкг 32.9% 14.2% 304 г
Цинк, Zn 1.0264 мг 12 мг 8.6% 3.7% 1169 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 2.4 г ~
Сахароза 5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 10.635 г ~
Аргинин* 1.789 г ~
Валин 2.149 г ~
Гистидин* 1.028 г ~
Изолейцин 2.048 г ~
Лейцин 3.506 г ~
Лизин 2.725 г ~
Метионин 1.09 г ~
Метионин + Цистеин 1.532 г ~
Треонин 1.617 г ~
Триптофан 0.43 г ~
Фенилаланин 1.988 г ~
Фенилаланин+Тирозин 3.694 г ~
Заменимые аминокислоты 14.455 г ~
Аланин 1.348 г ~
Аспарагиновая кислота 2.602 г ~
Глицин 0.785 г ~
Глутаминовая кислота 6.225 г ~
Пролин 3.217 г ~
Серин 1.943 г ~
Тирозин 1.704 г ~
Цистеин 0.439 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.335 г min 16.8 г 2% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.325 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Творожный омлет. составляет 231,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (231.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».