Мой здоровый рацион

Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манная каша

Манная крупа 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 10 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.3 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1245 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.7% 1551 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.7% 4308 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 8.8% 842 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 2.1% 3535 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 13433 г
Ретинол 0.007 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 4.6% 1607 г
Витамин В4, холин 15.85 мг 500 мг 3.2% 2.4% 3155 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 6.2% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 3% 2469 г
Витамин В9, фолаты 9.795 мкг 400 мкг 2.4% 1.8% 4084 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 6.7% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.7% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 2.1% 3571 г
Витамин Н, биотин 2.149 мкг 50 мкг 4.3% 3.2% 2327 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3769 мг 20 мг 6.9% 5.1% 1453 г
Ниацин 0.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.7 мг 2500 мг 5.4% 4% 1856 г
Кальций, Ca 93.15 мг 1000 мг 9.3% 6.9% 1074 г
Кремний, Si 1.679 мг 30 мг 5.6% 4.1% 1787 г
Магний, Mg 14.85 мг 400 мг 3.7% 2.7% 2694 г
Натрий, Na 756.65 мг 1300 мг 58.2% 43% 172 г
Сера, S 44.5 мг 1000 мг 4.5% 3.3% 2247 г
Фосфор, P 85.6 мг 800 мг 10.7% 7.9% 935 г
Хлор, Cl 1193.38 мг 2300 мг 51.9% 38.4% 193 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.1 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 28.82 мкг ~
Железо, Fe 0.41 мг 18 мг 2.3% 1.7% 4390 г
Йод, I 6.04 мкг 150 мкг 4% 3% 2483 г
Кобальт, Co 7.813 мкг 10 мкг 78.1% 57.7% 128 г
Марганец, Mn 0.1318 мг 2 мг 6.6% 4.9% 1517 г
Медь, Cu 32.71 мкг 1000 мкг 3.3% 2.4% 3057 г
Молибден, Mo 8.573 мкг 70 мкг 12.2% 9% 817 г
Никель, Ni 3.218 мкг ~
Олово, Sn 9.63 мкг ~
Селен, Se 1.345 мкг 55 мкг 2.4% 1.8% 4089 г
Стронций, Sr 11.42 мкг ~
Титан, Ti 2.49 мкг ~
Фтор, F 19.07 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20975 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 2.4% 3086 г
Цинк, Zn 0.445 мг 12 мг 3.7% 2.7% 2697 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.896 г ~
Пролин 0.291 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.306 г min 16.8 г 1.8% 1.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%

Энергетическая ценность Манная каша составляет 135,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов