| Курица, цыплята-бройлеры, окорочка | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Плов с куриным сердцем | 100 г |
| Манная крупа | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 293.7 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 573 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 3.4% | 987 г |
| Жиры | 21.9 г | 56 г | 39.1% | 13.3% | 256 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 2.5% | 1344 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.2% | 1538 г |
| Вода | 52.2 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4354 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.4 мкг | 900 мкг | 7.7% | 2.6% | 1297 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 15.167 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.6% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 2.8% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 52.98 мг | 500 мг | 10.6% | 3.6% | 944 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.612 мг | 5 мг | 12.2% | 4.2% | 817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 2.5% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.824 мкг | 400 мкг | 2.7% | 0.9% | 3695 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.458 мкг | 3 мкг | 15.3% | 5.2% | 655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.98 мг | 90 мг | 2.2% | 0.7% | 4545 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.383 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.3% | 2611 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.017 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.775 мг | 15 мг | 51.8% | 17.6% | 193 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.666 мкг | 50 мкг | 7.3% | 2.5% | 1364 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2802 мг | 20 мг | 11.4% | 3.9% | 877 г |
| Ниацин | 0.339 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.35 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.63 мг | 2500 мг | 5% | 1.7% | 1990 г |
| Кальций, Ca | 21.36 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.7% | 4682 г |
| Кремний, Si | 5.975 мг | 30 мг | 19.9% | 6.8% | 502 г |
| Магний, Mg | 13.81 мг | 400 мг | 3.5% | 1.2% | 2896 г |
| Натрий, Na | 71.42 мг | 1300 мг | 5.5% | 1.9% | 1820 г |
| Сера, S | 88.77 мг | 1000 мг | 8.9% | 3% | 1127 г |
| Фосфор, P | 95.8 мг | 800 мг | 12% | 4.1% | 835 г |
| Хлор, Cl | 81.18 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.2% | 2833 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 204.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.102 мг | 18 мг | 6.1% | 2.1% | 1633 г |
| Йод, I | 3.97 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.9% | 3778 г |
| Кобальт, Co | 7.25 мкг | 10 мкг | 72.5% | 24.7% | 138 г |
| Литий, Li | 0.251 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1743 мг | 2 мг | 8.7% | 3% | 1147 г |
| Медь, Cu | 72.1 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 2.5% | 1387 г |
| Молибден, Mo | 3.88 мкг | 70 мкг | 5.5% | 1.9% | 1804 г |
| Никель, Ni | 2.617 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.958 мкг | 55 мкг | 16.3% | 5.5% | 614 г |
| Стронций, Sr | 0.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.83 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12184 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.1% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.8527 мг | 12 мг | 7.1% | 2.4% | 1407 г |
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.255 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.479 г | ~ | |||
| Валин | 0.396 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.191 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.623 г | ~ | |||
| Лизин | 0.488 г | ~ | |||
| Метионин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Треонин | 0.319 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.351 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.406 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.417 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.617 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.356 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.435 г | ~ | |||
| Пролин | 0.42 г | ~ | |||
| Серин | 0.391 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 10.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 34% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 34.103 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.993 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.118 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.043 г | min 16.8 г | 36% | 12.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.68 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.673 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 34% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.712 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.01 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Тефтели составляет 293,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».