| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 330 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.3 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 919 г |
| Белки | 30.1 г | 76 г | 39.6% | 21.6% | 252 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 6.5% | 836 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 100.2 г | 2273 г | 4.4% | 2.4% | 2268 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.6 мкг | 900 мкг | 9.7% | 5.3% | 1027 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.7% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 6.8% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 169.25 мг | 500 мг | 33.9% | 18.5% | 295 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.071 мг | 5 мг | 41.4% | 22.6% | 241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.936 мг | 2 мг | 46.8% | 25.5% | 214 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.193 мкг | 400 мкг | 3% | 1.6% | 3281 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.403 мкг | 3 мкг | 13.4% | 7.3% | 744 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.694 мкг | 10 мкг | 6.9% | 3.8% | 1441 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.924 мг | 15 мг | 6.2% | 3.4% | 1623 г |
| Витамин Н, биотин | 6.711 мкг | 50 мкг | 13.4% | 7.3% | 745 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.6269 мг | 20 мг | 48.1% | 26.2% | 208 г |
| Ниацин | 12.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 366.65 мг | 2500 мг | 14.7% | 8% | 682 г |
| Кальций, Ca | 27.05 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.5% | 3697 г |
| Магний, Mg | 98.27 мг | 400 мг | 24.6% | 13.4% | 407 г |
| Натрий, Na | 110.32 мг | 1300 мг | 8.5% | 4.6% | 1178 г |
| Сера, S | 305.15 мг | 1000 мг | 30.5% | 16.6% | 328 г |
| Фосфор, P | 251.3 мг | 800 мг | 31.4% | 17.1% | 318 г |
| Хлор, Cl | 136.25 мг | 2300 мг | 5.9% | 3.2% | 1688 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.369 мг | 18 мг | 13.2% | 7.2% | 760 г |
| Йод, I | 12.25 мкг | 150 мкг | 8.2% | 4.5% | 1224 г |
| Кобальт, Co | 13.189 мкг | 10 мкг | 131.9% | 72% | 76 г |
| Марганец, Mn | 0.0316 мг | 2 мг | 1.6% | 0.9% | 6329 г |
| Медь, Cu | 115.28 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 6.3% | 867 г |
| Молибден, Mo | 14.053 мкг | 70 мкг | 20.1% | 11% | 498 г |
| Селен, Se | 34.585 мкг | 55 мкг | 62.9% | 34.3% | 159 г |
| Фтор, F | 160.8 мкг | 4000 мкг | 4% | 2.2% | 2488 г |
| Хром, Cr | 28.74 мкг | 50 мкг | 57.5% | 31.4% | 174 г |
| Цинк, Zn | 1.794 мг | 12 мг | 15% | 8.2% | 669 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.258 г | ~ | |||
| Валин | 1.681 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.56 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.438 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.53 г | ~ | |||
| Лизин | 3.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.633 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.193 г | ~ | |||
| Треонин | 1.42 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.483 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.378 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.524 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.661 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.536 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.23 г | ~ | |||
| Глицин | 1.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.691 г | ~ | |||
| Пролин | 1.24 г | ~ | |||
| Серин | 1.416 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.146 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.568 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 190.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.997 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.248 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.416 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.014 г | min 16.8 г | 17.9% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.642 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.77 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.693 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе в яичном кляре ( жареное) составляет 183,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».