| Вода | 250 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 60 г |
| Помидоры в собственном соку | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 60 г |
| Морковь (Тушение) | 70 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 370 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Фарш из индейки, обезжиренный, 1.95% жира | 410 г |
| Булгур, приготовленный | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.5 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2092 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 15.9% | 784 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5.6% | 2240 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.5% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.7% | 1429 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.7 мкг | 900 мкг | 14% | 17.4% | 716 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.665 мг | 5 мг | 13.3% | 16.5% | 752 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.711 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.5% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 5.7% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 32.64 мг | 500 мг | 6.5% | 8.1% | 1532 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 10.6% | 1174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.337 мг | 2 мг | 16.9% | 21% | 593 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.764 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.4% | 5152 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.213 мкг | 3 мкг | 7.1% | 8.8% | 1408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.19 мг | 90 мг | 6.9% | 8.6% | 1454 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.223 мкг | 10 мкг | 2.2% | 2.7% | 4484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.375 мг | 15 мг | 2.5% | 3.1% | 4000 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.6% | 4808 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.6 мкг | 120 мкг | 18% | 22.4% | 556 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8695 мг | 20 мг | 19.3% | 24% | 517 г |
| Ниацин | 0.234 мг | ~ | |||
| Бетаин | 12.199 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.43 мг | 2500 мг | 8.7% | 10.8% | 1155 г |
| Кальций, Ca | 26.4 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.2% | 3788 г |
| Кремний, Si | 16.151 мг | 30 мг | 53.8% | 66.8% | 186 г |
| Магний, Mg | 21.95 мг | 400 мг | 5.5% | 6.8% | 1822 г |
| Натрий, Na | 30.69 мг | 1300 мг | 2.4% | 3% | 4236 г |
| Сера, S | 105.15 мг | 1000 мг | 10.5% | 13% | 951 г |
| Фосфор, P | 107 мг | 800 мг | 13.4% | 16.6% | 748 г |
| Хлор, Cl | 25.68 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.4% | 8956 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 194.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.733 мг | 18 мг | 4.1% | 5.1% | 2456 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.4% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 1.587 мкг | 10 мкг | 15.9% | 19.8% | 630 г |
| Литий, Li | 0.313 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 9.2% | 1361 г |
| Медь, Cu | 63.34 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 7.8% | 1579 г |
| Молибден, Mo | 4.616 мкг | 70 мкг | 6.6% | 8.2% | 1516 г |
| Никель, Ni | 4.586 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.889 мкг | 55 мкг | 16.2% | 20.1% | 619 г |
| Стронций, Sr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.8 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 12987 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 4.7% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.9043 мг | 12 мг | 7.5% | 9.3% | 1327 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.666 г | ~ | |||
| Валин | 0.44 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.269 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.416 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.754 г | ~ | |||
| Лизин | 0.785 г | ~ | |||
| Метионин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.42 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.377 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.333 г | ~ | |||
| Аланин | 0.567 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.905 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.487 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.58 г | ~ | |||
| Пролин | 0.431 г | ~ | |||
| Серин | 0.417 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.332 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 18.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.773 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.722 г | min 16.8 г | 4.3% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.468 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.153 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.672 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.559 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.154 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 80,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».