Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог 5% [Яготинский] 180 г
Сыр Риккотта Мягкий [ВкусВилл] 100 г
Яйцо куриное 50 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.4 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 908 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 9.9% 543 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 8.3% 651 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 3.2% 1672 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.5% 3540 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.5 мкг 900 мкг 2.3% 1.2% 4390 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Криптоксантин 1.154 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 64.487 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 1.8% 3051 г
Витамин В4, холин 37.67 мг 500 мг 7.5% 4% 1327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 2.1% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин В9, фолаты 6.026 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6638 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 2% 2632 г
Витамин D, кальциферол 0.256 мкг 10 мкг 2.6% 1.4% 3906 г
Витамин D3, холекальциферол 0.256 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 0.5% 11111 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.064 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.0096 мг 20 мг 208333 г
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 17.69 мг 2500 мг 0.7% 0.4% 14132 г
Кальций, Ca 7.18 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 13928 г
Магний, Mg 1.54 мг 400 мг 0.4% 0.2% 25974 г
Натрий, Na 18.21 мг 1300 мг 1.4% 0.8% 7139 г
Сера, S 16.1 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6211 г
Фосфор, P 25.4 мг 800 мг 3.2% 1.7% 3150 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.224 мг 18 мг 1.2% 0.6% 8036 г
Марганец, Mn 0.0036 мг 2 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Медь, Cu 9.23 мкг 1000 мкг 0.9% 0.5% 10834 г
Селен, Se 3.936 мкг 55 мкг 7.2% 3.9% 1397 г
Фтор, F 0.14 мкг 4000 мкг 2857143 г
Цинк, Zn 0.1654 мг 12 мг 1.4% 0.8% 7255 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.049 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.469 г min 16.8 г 2.8% 1.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.437 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.434 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.199 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.196 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 185,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».