Мой здоровый рацион

Рецепт Фарш тушеный с мексиканской смесью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фарш тушеный с мексиканской смесью

Фарш Фермерский [Останкино] 400 г
Лук порей 96 г
Овощная Смесь "Мексиканская" [Aretol] 260 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш тушеный с мексиканской смесью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.2 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 7.3% 1013 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 13.2% 554 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.5% 5093 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 2.5% 2925 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.7 мкг 900 мкг 4.4% 3.2% 2267 г
бета Каротин 0.238 мг 5 мг 4.8% 3.5% 2101 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин В4, холин 1.13 мг 500 мг 0.2% 0.1% 44248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.811 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10496 г
Витамин C, аскорбиновая 4.17 мг 90 мг 4.6% 3.4% 2158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 0.4% 15789 г
Витамин Н, биотин 0.167 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29940 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 3.5% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.0953 мг 20 мг 0.5% 0.4% 20986 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.8 мг 2500 мг 1.1% 0.8% 9328 г
Кальций, Ca 10.64 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9398 г
Кремний, Si 4.169 мг 30 мг 13.9% 10.2% 720 г
Магний, Mg 1.25 мг 400 мг 0.3% 0.2% 32000 г
Натрий, Na 6.01 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 21631 г
Сера, S 4.47 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 22371 г
Фосфор, P 6.9 мг 800 мг 0.9% 0.7% 11594 г
Хлор, Cl 2.56 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 89844 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.6 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 0.81 мкг ~
Железо, Fe 0.119 мг 18 мг 0.7% 0.5% 15126 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.31 мкг 10 мкг 3.1% 2.3% 3226 г
Литий, Li 0.048 мкг ~
Марганец, Mn 0.0573 мг 2 мг 2.9% 2.1% 3490 г
Медь, Cu 14.33 мкг 1000 мкг 1.4% 1% 6978 г
Молибден, Mo 0.29 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 24138 г
Никель, Ni 0.179 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 0.066 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Фтор, F 7.87 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50826 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Цинк, Zn 0.0131 мг 12 мг 0.1% 0.1% 91603 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~

Энергетическая ценность Фарш тушеный с мексиканской смесью составляет 136,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».