| Куриная грудка (филе) | 416 г |
| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Мука Цельнозерновая [Гарнец] | 30 г |
| Сыр Маасдам | 40 г |
| Сметана 15% [Першинский] | 50 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.4 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 955 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 14.1% | 402 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 9.6% | 589 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3563 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45 мкг | 900 мкг | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.1% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3.5% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 89.64 мг | 500 мг | 17.9% | 10.1% | 558 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.138 мг | 5 мг | 22.8% | 12.9% | 439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.532 мг | 2 мг | 26.6% | 15.1% | 376 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.723 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5950 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.211 мкг | 3 мкг | 7% | 4% | 1422 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.333 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.9% | 3003 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.443 мг | 15 мг | 3% | 1.7% | 3386 г |
| Витамин Н, биотин | 3.056 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.5% | 1636 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3843 мг | 20 мг | 26.9% | 15.2% | 371 г |
| Ниацин | 6.889 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.95 мг | 2500 мг | 8.2% | 4.6% | 1220 г |
| Кальций, Ca | 13.36 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7485 г |
| Магний, Mg | 55.94 мг | 400 мг | 14% | 7.9% | 715 г |
| Натрий, Na | 58.03 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.6% | 2240 г |
| Сера, S | 168.23 мг | 1000 мг | 16.8% | 9.5% | 594 г |
| Фосфор, P | 136.7 мг | 800 мг | 17.1% | 9.7% | 585 г |
| Хлор, Cl | 72.06 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.8% | 3192 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.259 мг | 18 мг | 7% | 4% | 1430 г |
| Йод, I | 6.8 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.6% | 2206 г |
| Кобальт, Co | 7.177 мкг | 10 мкг | 71.8% | 40.7% | 139 г |
| Марганец, Mn | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 11765 г |
| Медь, Cu | 62.9 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 3.6% | 1590 г |
| Молибден, Mo | 7.831 мкг | 70 мкг | 11.2% | 6.3% | 894 г |
| Селен, Se | 18.994 мкг | 55 мкг | 34.5% | 19.6% | 290 г |
| Фтор, F | 90.14 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.3% | 4438 г |
| Хром, Cr | 16.34 мкг | 50 мкг | 32.7% | 18.5% | 306 г |
| Цинк, Zn | 0.9861 мг | 12 мг | 8.2% | 4.6% | 1217 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.265 г | ~ | |||
| Валин | 0.935 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.882 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.802 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.41 г | ~ | |||
| Лизин | 1.798 г | ~ | |||
| Метионин | 0.347 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.656 г | ~ | |||
| Треонин | 0.791 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.765 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.404 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.926 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.407 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.643 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.696 г | ~ | |||
| Серин | 0.776 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.639 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.314 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.562 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.199 г | min 16.8 г | 7.1% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.984 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.329 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рубленые составляет 176,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».