Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье овсяное домашнее. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье овсяное домашнее

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 70 г
Сахар песок 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 1 Стакан 250 мл
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овсяное домашнее".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 413.9 ккал 1684 ккал 24.6% 5.9% 407 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 2.5% 950 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 7.2% 337 г
Углеводы 58.2 г 219 г 26.6% 6.4% 376 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 2.8% 870 г
Вода 19.8 г 2273 г 0.9% 0.2% 11480 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.4 мкг 900 мкг 13% 3.1% 767 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 1.8% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 1.4% 1667 г
Витамин В4, холин 62.77 мг 500 мг 12.6% 3% 797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 2% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1.2% 2041 г
Витамин В9, фолаты 8.387 мкг 400 мкг 2.1% 0.5% 4769 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 0.8% 3000 г
Витамин D, кальциферол 0.522 мкг 10 мкг 5.2% 1.3% 1916 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.126 мг 15 мг 7.5% 1.8% 1332 г
Витамин Н, биотин 6.16 мкг 50 мкг 12.3% 3% 812 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.234 мг 20 мг 11.2% 2.7% 895 г
Ниацин 0.69 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.64 мг 2500 мг 4.8% 1.2% 2072 г
Кальций, Ca 27.31 мг 1000 мг 2.7% 0.7% 3662 г
Кремний, Si 1.67 мг 30 мг 5.6% 1.4% 1796 г
Магний, Mg 25.75 мг 400 мг 6.4% 1.5% 1553 г
Натрий, Na 396.95 мг 1300 мг 30.5% 7.4% 327 г
Сера, S 65.54 мг 1000 мг 6.6% 1.6% 1526 г
Фосфор, P 112.2 мг 800 мг 14% 3.4% 713 г
Хлор, Cl 39.36 мг 2300 мг 1.7% 0.4% 5843 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 438.3 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 37.57 мкг ~
Железо, Fe 1.429 мг 18 мг 7.9% 1.9% 1260 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 0.5% 4518 г
Кобальт, Co 2.706 мкг 10 мкг 27.1% 6.5% 370 г
Марганец, Mn 0.7565 мг 2 мг 37.8% 9.1% 264 г
Медь, Cu 115.7 мкг 1000 мкг 11.6% 2.8% 864 г
Молибден, Mo 6.033 мкг 70 мкг 8.6% 2.1% 1160 г
Никель, Ni 0.918 мкг ~
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Селен, Se 9.839 мкг 55 мкг 17.9% 4.3% 559 г
Титан, Ti 4.59 мкг ~
Фтор, F 23.24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 17212 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 0.7% 3425 г
Цинк, Zn 0.8955 мг 12 мг 7.5% 1.8% 1340 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.423 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.317 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.564 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.512 г ~
6:0 Капроновая 0.234 г ~
8:0 Каприловая 0.126 г ~
10:0 Каприновая 0.287 г ~
12:0 Лауриновая 0.327 г ~
14:0 Миристиновая 1.518 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.657 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.425 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.107 г min 16.8 г 30.4% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.293 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.494 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.272 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.889 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.632 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Печенье овсяное домашнее составляет 413,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов