| Салат романо (римский салат, ромен) | 50 г |
| Огурец парниковый | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 70 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.4 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1629 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 0.9% | 10857 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 17.4% | 554 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 3.7% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.9 мкг | 900 мкг | 15.4% | 14.9% | 648 г |
| бета Каротин | 1.487 мг | 5 мг | 29.7% | 28.7% | 336 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 578 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.6% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.7% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 4.26 мг | 500 мг | 0.9% | 0.9% | 11737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 1.9% | 5102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 1.4% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 35 мкг | 400 мкг | 8.8% | 8.5% | 1143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.55 мг | 90 мг | 12.8% | 12.4% | 779 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.278 мг | 15 мг | 8.5% | 8.2% | 1174 г |
| гамма Токоферол | 0.09 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.225 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 22222 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.5 мкг | 120 мкг | 32.1% | 31% | 312 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3383 мг | 20 мг | 1.7% | 1.6% | 5912 г |
| Ниацин | 0.23 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203 мг | 2500 мг | 8.1% | 7.8% | 1232 г |
| Кальций, Ca | 17.3 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.6% | 5780 г |
| Кремний, Si | 15.35 мг | 30 мг | 51.2% | 49.5% | 195 г |
| Магний, Mg | 7.35 мг | 400 мг | 1.8% | 1.7% | 5442 г |
| Натрий, Na | 9.95 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.8% | 13065 г |
| Сера, S | 8.9 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 11236 г |
| Фосфор, P | 28.4 мг | 800 мг | 3.6% | 3.5% | 2817 г |
| Хлор, Cl | 26.2 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.1% | 8779 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.588 мг | 18 мг | 3.3% | 3.2% | 3061 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 2.35 мкг | 10 мкг | 23.5% | 22.7% | 426 г |
| Литий, Li | 10.15 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1075 мг | 2 мг | 5.4% | 5.2% | 1860 г |
| Медь, Cu | 60.75 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 5.9% | 1646 г |
| Молибден, Mo | 2.7 мкг | 70 мкг | 3.9% | 3.8% | 2593 г |
| Никель, Ni | 4.553 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.32 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 17188 г |
| Фтор, F | 7.32 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 54645 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 4.2% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 0.1775 мг | 12 мг | 1.5% | 1.5% | 6761 г |
| Цирконий, Zr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 24.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.299 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.251 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.085 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.693 г | min 16.8 г | 39.8% | 38.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.492 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.36 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.212 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей составляет 103,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».