| Огурец парниковый | 143 г |
| Помидор (томат), парниковый | 207 г |
| Пекинская капуста | 111 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.2 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3355 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.4% | 8444 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 14.1% | 1400 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.6% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7% | 2857 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 8% | 2503 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.1 мкг | 900 мкг | 5.6% | 11.2% | 1796 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.219 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 12.5% | 1592 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.509 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.6% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.8% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 4.35 мг | 500 мг | 0.9% | 1.8% | 11494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 3.8% | 5155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 6.8% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.879 мкг | 400 мкг | 4.7% | 9.4% | 2119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.76 мг | 90 мг | 18.6% | 37.1% | 537 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.861 мг | 15 мг | 12.4% | 24.7% | 806 г |
| Витамин Н, биотин | 0.282 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.2% | 17730 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.5 мкг | 120 мкг | 18.8% | 37.5% | 533 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4201 мг | 20 мг | 2.1% | 4.2% | 4761 г |
| Ниацин | 0.275 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.02 мг | 2500 мг | 8.7% | 17.3% | 1152 г |
| Кальций, Ca | 30.03 мг | 1000 мг | 3% | 6% | 3330 г |
| Кремний, Si | 17.556 мг | 30 мг | 58.5% | 116.5% | 171 г |
| Магний, Mg | 8.13 мг | 400 мг | 2% | 4% | 4920 г |
| Натрий, Na | 40.44 мг | 1300 мг | 3.1% | 6.2% | 3215 г |
| Сера, S | 10.12 мг | 1000 мг | 1% | 2% | 9881 г |
| Фосфор, P | 33.1 мг | 800 мг | 4.1% | 8.2% | 2417 г |
| Хлор, Cl | 32.15 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.8% | 7154 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 189.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.504 мг | 18 мг | 2.8% | 5.6% | 3571 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.2% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 2.953 мкг | 10 мкг | 29.5% | 58.8% | 339 г |
| Литий, Li | 12.03 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1274 мг | 2 мг | 6.4% | 12.7% | 1570 г |
| Медь, Cu | 67.26 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 13.3% | 1487 г |
| Молибден, Mo | 3.771 мкг | 70 мкг | 5.4% | 10.8% | 1856 г |
| Никель, Ni | 5.383 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.395 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.4% | 13924 г |
| Стронций, Sr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.74 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 37244 г |
| Хром, Cr | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 10.6% | 1887 г |
| Цинк, Zn | 0.1979 мг | 12 мг | 1.6% | 3.2% | 6064 г |
| Цирконий, Zr | 1.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 101.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.692 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.273 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.971 г | min 16.8 г | 5.8% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.962 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.596 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.2% | 46.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.325 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Огурцы, помидоры, пек. капуста составляет 50,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».