Мой здоровый рацион

Рецепт Салат 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 2

Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 100 г
Укроп 20 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.8 ккал 1684 ккал 1.2% 5.8% 8096 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6.7% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 9.6% 5093 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 19.2% 2500 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 19.7% 2447 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.8 мкг 900 мкг 11.4% 54.8% 875 г
бета Каротин 0.618 мг 5 мг 12.4% 59.6% 809 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 12% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 9.1% 5294 г
Витамин В4, холин 4.77 мг 500 мг 1% 4.8% 10482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 14.9% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 13.9% 3509 г
Витамин В9, фолаты 4.217 мкг 400 мкг 1.1% 5.3% 9485 г
Витамин C, аскорбиновая 20.87 мг 90 мг 23.2% 111.5% 431 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 6.7% 7353 г
Витамин Н, биотин 0.426 мкг 50 мкг 0.9% 4.3% 11737 г
Витамин К, филлохинон 16.1 мкг 120 мкг 13.4% 64.4% 745 г
Витамин РР, НЭ 0.5913 мг 20 мг 3% 14.4% 3382 г
Ниацин 0.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.3 мг 2500 мг 9.3% 44.7% 1081 г
Кальций, Ca 38.09 мг 1000 мг 3.8% 18.3% 2625 г
Кремний, Si 25.903 мг 30 мг 86.3% 414.9% 116 г
Магний, Mg 13.48 мг 400 мг 3.4% 16.3% 2967 г
Натрий, Na 14.04 мг 1300 мг 1.1% 5.3% 9259 г
Сера, S 13.82 мг 1000 мг 1.4% 6.7% 7236 г
Фосфор, P 40.7 мг 800 мг 5.1% 24.5% 1966 г
Хлор, Cl 41.27 мг 2300 мг 1.8% 8.7% 5573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 272 мкг ~
Бор, B 52.5 мкг ~
Ванадий, V 1.16 мкг ~
Железо, Fe 0.639 мг 18 мг 3.6% 17.3% 2817 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 4.8% 10000 г
Кобальт, Co 3.73 мкг 10 мкг 37.3% 179.3% 268 г
Литий, Li 12.913 мкг ~
Марганец, Mn 0.2403 мг 2 мг 12% 57.7% 832 г
Медь, Cu 84 мкг 1000 мкг 8.4% 40.4% 1190 г
Молибден, Mo 4.739 мкг 70 мкг 6.8% 32.7% 1477 г
Никель, Ni 6.891 мкг ~
Рубидий, Rb 70.1 мкг ~
Селен, Se 1.157 мкг 55 мкг 2.1% 10.1% 4754 г
Стронций, Sr 6.96 мкг ~
Фтор, F 11.16 мкг 4000 мкг 0.3% 1.4% 35842 г
Хром, Cr 6.42 мкг 50 мкг 12.8% 61.5% 779 г
Цинк, Zn 0.2976 мг 12 мг 2.5% 12% 4032 г
Цирконий, Zr 2.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.1%

Энергетическая ценность Салат 2 составляет 20,8 кКал.

  • Порция = 115 гр (23.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».