| Огурец грунтовый | 190 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 90 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Сметана 20% | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.9 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5279 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.1% | 7600 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 9.4% | 3294 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 4.4% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 15.7% | 2000 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 12.9% | 2460 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59 мкг | 900 мкг | 6.6% | 20.7% | 1525 г |
| бета Каротин | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 22.3% | 1412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 7.5% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 6.9% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 5.66 мг | 500 мг | 1.1% | 3.4% | 8834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 14.7% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 9.4% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.313 мкг | 400 мкг | 1.6% | 5% | 6336 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.37 мг | 90 мг | 16% | 50.2% | 626 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.303 мг | 15 мг | 2% | 6.3% | 4950 г |
| Витамин Н, биотин | 0.914 мкг | 50 мкг | 1.8% | 5.6% | 5470 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.8 мкг | 120 мкг | 16.5% | 51.7% | 606 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3984 мг | 20 мг | 2% | 6.3% | 5020 г |
| Ниацин | 0.273 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.42 мг | 2500 мг | 7.1% | 22.3% | 1409 г |
| Кальций, Ca | 22.28 мг | 1000 мг | 2.2% | 6.9% | 4488 г |
| Кремний, Si | 33.391 мг | 30 мг | 111.3% | 348.9% | 90 г |
| Магний, Mg | 14.78 мг | 400 мг | 3.7% | 11.6% | 2706 г |
| Натрий, Na | 6.06 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.6% | 21452 г |
| Сера, S | 8.36 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.5% | 11962 г |
| Фосфор, P | 33.5 мг | 800 мг | 4.2% | 13.2% | 2388 г |
| Хлор, Cl | 33.59 мг | 2300 мг | 1.5% | 4.7% | 6847 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 311.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.656 мг | 18 мг | 3.6% | 11.3% | 2744 г |
| Йод, I | 2.41 мкг | 150 мкг | 1.6% | 5% | 6224 г |
| Кобальт, Co | 2.609 мкг | 10 мкг | 26.1% | 81.8% | 383 г |
| Литий, Li | 8.438 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1556 мг | 2 мг | 7.8% | 24.5% | 1285 г |
| Медь, Cu | 94.63 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 29.8% | 1057 г |
| Молибден, Mo | 3.5 мкг | 70 мкг | 5% | 15.7% | 2000 г |
| Никель, Ni | 3.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.314 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.9% | 17516 г |
| Стронций, Sr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.6% | 21053 г |
| Хром, Cr | 5.16 мкг | 50 мкг | 10.3% | 32.3% | 969 г |
| Цинк, Zn | 0.198 мг | 12 мг | 1.7% | 5.3% | 6061 г |
| Цирконий, Zr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.451 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурцы, помидоры со сметаной составляет 31,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».