| Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта) | 29 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 19 г |
| Кета соленая | 38 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 314.3 ккал | 1684 ккал | 18.7% | 5.9% | 536 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 5.6% | 567 г |
| Жиры | 22.9 г | 56 г | 40.9% | 13% | 245 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 1.9% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Вода | 42.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5399 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 5.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.5 мкг | 900 мкг | 17.5% | 5.6% | 571 г |
| Ретинол | 0.144 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 0.5% | 5882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 4.2% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 2.5% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 24.39 мг | 500 мг | 4.9% | 1.6% | 2050 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.638 мг | 5 мг | 12.8% | 4.1% | 784 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.288 мг | 2 мг | 14.4% | 4.6% | 694 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.451 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.3% | 2431 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.812 мкг | 3 мкг | 60.4% | 19.2% | 166 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.534 мкг | 10 мкг | 75.3% | 24% | 133 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.969 мг | 15 мг | 13.1% | 4.2% | 762 г |
| Витамин Н, биотин | 1.033 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.7% | 4840 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9163 мг | 20 мг | 24.6% | 7.8% | 407 г |
| Ниацин | 2.932 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.66 мг | 2500 мг | 9% | 2.9% | 1108 г |
| Кальций, Ca | 23.94 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.8% | 4177 г |
| Кремний, Si | 1.855 мг | 30 мг | 6.2% | 2% | 1617 г |
| Магний, Mg | 32.03 мг | 400 мг | 8% | 2.5% | 1249 г |
| Натрий, Na | 1927.29 мг | 1300 мг | 148.3% | 47.2% | 67 г |
| Сера, S | 19.99 мг | 1000 мг | 2% | 0.6% | 5003 г |
| Фосфор, P | 173.9 мг | 800 мг | 21.7% | 6.9% | 460 г |
| Хлор, Cl | 2919.35 мг | 2300 мг | 126.9% | 40.4% | 79 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 14.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.871 мг | 18 мг | 10.4% | 3.3% | 962 г |
| Йод, I | 23.17 мкг | 150 мкг | 15.4% | 4.9% | 647 г |
| Кобальт, Co | 1.35 мкг | 10 мкг | 13.5% | 4.3% | 741 г |
| Марганец, Mn | 0.353 мг | 2 мг | 17.7% | 5.6% | 567 г |
| Медь, Cu | 110.87 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 3.5% | 902 г |
| Молибден, Mo | 8.431 мкг | 70 мкг | 12% | 3.8% | 830 г |
| Никель, Ni | 2.651 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.203 мкг | 55 мкг | 33.1% | 10.5% | 302 г |
| Фтор, F | 198.71 мкг | 4000 мкг | 5% | 1.6% | 2013 г |
| Хром, Cr | 25.31 мкг | 50 мкг | 50.6% | 16.1% | 198 г |
| Цинк, Zn | 0.6922 мг | 12 мг | 5.8% | 1.8% | 1734 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.241 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 28.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.826 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.183 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.159 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.418 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.535 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.73 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.437 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.661 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.889 г | min 16.8 г | 47% | 15% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.632 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.454 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутер с Кетой составляет 314,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».