Мой здоровый рацион

Рецепт Сырная овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырная овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Вода 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырная овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.9 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1087 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 6.5% 987 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 8.9% 727 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 3.9% 1647 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.9% 1667 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.9% 3338 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.3 мкг 900 мкг 6.9% 4.5% 1445 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.6% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 3.8% 1698 г
Витамин В4, холин 15.9 мг 500 мг 3.2% 2.1% 3145 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 4.1% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.1% 3030 г
Витамин В9, фолаты 7.903 мкг 400 мкг 2% 1.3% 5061 г
Витамин В12, кобаламин 0.383 мкг 3 мкг 12.8% 8.3% 783 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.3% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 1.3% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 1.9% 3394 г
Витамин Н, биотин 5.109 мкг 50 мкг 10.2% 6.6% 979 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.236 мг 20 мг 11.2% 7.2% 894 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.61 мг 2500 мг 4.5% 2.9% 2201 г
Кальций, Ca 217.2 мг 1000 мг 21.7% 14% 460 г
Магний, Mg 36.16 мг 400 мг 9% 5.8% 1106 г
Натрий, Na 648.62 мг 1300 мг 49.9% 32.2% 200 г
Сера, S 72.94 мг 1000 мг 7.3% 4.7% 1371 г
Фосфор, P 185.2 мг 800 мг 23.2% 15% 432 г
Хлор, Cl 1015.28 мг 2300 мг 44.1% 28.5% 227 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.7 мкг ~
Железо, Fe 0.978 мг 18 мг 5.4% 3.5% 1840 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6438 г
Кобальт, Co 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 8.6% 750 г
Марганец, Mn 0.7907 мг 2 мг 39.5% 25.5% 253 г
Медь, Cu 106.41 мкг 1000 мкг 10.6% 6.8% 940 г
Молибден, Mo 2.955 мкг 70 мкг 4.2% 2.7% 2369 г
Олово, Sn 2.53 мкг ~
Селен, Se 8.659 мкг 55 мкг 15.7% 10.1% 635 г
Стронций, Sr 3.3 мкг ~
Фтор, F 53.41 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7489 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12821 г
Цинк, Zn 1.4153 мг 12 мг 11.8% 7.6% 848 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.733 г ~
Аргинин* 0.31 г ~
Валин 0.47 г ~
Гистидин* 0.356 г ~
Изолейцин 0.287 г ~
Лейцин 0.534 г ~
Лизин 0.405 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.178 г ~
Фенилаланин 0.368 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.741 г ~
Заменимые аминокислоты 2.881 г ~
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.48 г ~
Глицин 0.308 г ~
Глутаминовая кислота 1.372 г ~
Пролин 0.615 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.374 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.079 г ~
10:0 Каприновая 0.255 г ~
12:0 Лауриновая 0.235 г ~
14:0 Миристиновая 0.494 г ~
15:0 Пентадекановая 0.059 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.518 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.696 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.128 г min 16.8 г 12.7% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.079 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.804 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.634 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.599 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Сырная овсянка составляет 154,9 кКал.

  • Порция = 247 гр (382.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».