| Картофель (Жарка) | 1150 г |
| Подсолнечное масло | 55 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.9 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1131 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 2.2% | 3040 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 8.1% | 836 г |
| Углеводы | 19.7 г | 219 г | 9% | 6% | 1112 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6% | 1111 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3585 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 25714 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 5.6% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 12.85 мг | 500 мг | 2.6% | 1.7% | 3891 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 4.6% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.311 мг | 2 мг | 15.6% | 10.5% | 643 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.223 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6428 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.97 мг | 90 мг | 14.4% | 9.7% | 694 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.845 мг | 15 мг | 19% | 12.8% | 527 г |
| Витамин Н, биотин | 0.123 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 40650 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.5% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.217 мг | 20 мг | 11.1% | 7.5% | 902 г |
| Ниацин | 1.601 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 589.23 мг | 2500 мг | 23.6% | 15.8% | 424 г |
| Кальций, Ca | 15.17 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6592 г |
| Кремний, Si | 51.86 мг | 30 мг | 172.9% | 116.1% | 58 г |
| Магний, Mg | 24.1 мг | 400 мг | 6% | 4% | 1660 г |
| Натрий, Na | 441.6 мг | 1300 мг | 34% | 22.8% | 294 г |
| Сера, S | 41.44 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.8% | 2413 г |
| Фосфор, P | 64.9 мг | 800 мг | 8.1% | 5.4% | 1233 г |
| Хлор, Cl | 733.1 мг | 2300 мг | 31.9% | 21.4% | 314 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 892 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 154.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.908 мг | 18 мг | 5% | 3.4% | 1982 г |
| Йод, I | 5.41 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.4% | 2773 г |
| Кобальт, Co | 5.031 мкг | 10 мкг | 50.3% | 33.8% | 199 г |
| Литий, Li | 79.865 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1791 мг | 2 мг | 9% | 6% | 1117 г |
| Медь, Cu | 152.8 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 10.3% | 654 г |
| Молибден, Mo | 9.538 мкг | 70 мкг | 13.6% | 9.1% | 734 г |
| Никель, Ni | 5.186 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 518.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.307 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 17915 г |
| Стронций, Sr | 9.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.14 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12845 г |
| Хром, Cr | 10.37 мкг | 50 мкг | 20.7% | 13.9% | 482 г |
| Цинк, Zn | 0.3918 мг | 12 мг | 3.3% | 2.2% | 3063 г |
| Цирконий, Zr | 3.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.281 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.933 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.158 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лизин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.52 г | ~ | |||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.34 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.166 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 54.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.401 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.476 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.274 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.669 г | min 16.8 г | 9.9% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.677 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.8% | 24.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.812 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.106 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жареный составляет 148,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».