| Яйцо куриное | 330 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 250 г |
| Соевый соус | 40 г |
| Перец чили красный острый | 45 г |
| Морковь (Жарка) | 1660 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Кукурузный крахмал | 30 г |
| Томатная паста. Консервы | 270 г |
| Розмарин, сушеный | 15 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, вареная с солью | 3000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1380 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 8.5% | 962 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 5.6% | 1460 г |
| Углеводы (общие) | 15.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.4 г | 20 г | 32% | 26.2% | 313 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2.4% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 702.2 мкг | 900 мкг | 78% | 63.9% | 128 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.36 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.102 мг | 5 мг | 82% | 67.2% | 122 г |
| бета Криптоксантин | 0.4 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.09 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 8% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 5.8% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 45.07 мг | 500 мг | 9% | 7.4% | 1109 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.476 мг | 5 мг | 9.5% | 7.8% | 1050 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 7.5% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 92.292 мкг | 400 мкг | 23.1% | 18.9% | 433 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.1% | 6977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.72 мг | 90 мг | 6.4% | 5.2% | 1573 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.166 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.4% | 6024 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.251 мг | 15 мг | 1.7% | 1.4% | 5976 г |
| Витамин Н, биотин | 2.867 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4.7% | 1744 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 6.8% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4377 мг | 20 мг | 7.2% | 5.9% | 1391 г |
| Ниацин | 0.643 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.265 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 445.52 мг | 2500 мг | 17.8% | 14.6% | 561 г |
| Кальций, Ca | 40.21 мг | 1000 мг | 4% | 3.3% | 2487 г |
| Кремний, Si | 9.011 мг | 30 мг | 30% | 24.6% | 333 г |
| Магний, Mg | 50.52 мг | 400 мг | 12.6% | 10.3% | 792 г |
| Натрий, Na | 226.44 мг | 1300 мг | 17.4% | 14.3% | 574 г |
| Сера, S | 132.25 мг | 1000 мг | 13.2% | 10.8% | 756 г |
| Фосфор, P | 143.2 мг | 800 мг | 17.9% | 14.7% | 559 г |
| Хлор, Cl | 49.65 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.8% | 4632 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.719 мг | 18 мг | 15.1% | 12.4% | 662 г |
| Йод, I | 4.46 мкг | 150 мкг | 3% | 2.5% | 3363 г |
| Кобальт, Co | 3.904 мкг | 10 мкг | 39% | 32% | 256 г |
| Литий, Li | 2.125 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4313 мг | 2 мг | 21.6% | 17.7% | 464 г |
| Медь, Cu | 257.13 мкг | 1000 мкг | 25.7% | 21.1% | 389 г |
| Молибден, Mo | 9.332 мкг | 70 мкг | 13.3% | 10.9% | 750 г |
| Никель, Ni | 2.203 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.919 мкг | 55 мкг | 8.9% | 7.3% | 1118 г |
| Стронций, Sr | 3.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.73 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16175 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.9% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 1.0919 мг | 12 мг | 9.1% | 7.5% | 1099 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.694 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.447 г | ~ | |||
| Валин | 0.38 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.194 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.318 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.567 г | ~ | |||
| Лизин | 0.485 г | ~ | |||
| Метионин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.306 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.378 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.264 г | ~ | |||
| Аланин | 0.32 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.853 г | ~ | |||
| Глицин | 0.274 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.13 г | ~ | |||
| Пролин | 0.293 г | ~ | |||
| Серин | 0.401 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.193 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.409 г | min 16.8 г | 2.4% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.313 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из фасоли составляет 122 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».