| Кефир 2,5% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 350 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 293.4 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 574 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 3.8% | 894 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 4.7% | 727 г |
| Углеводы | 47.5 г | 219 г | 21.7% | 7.4% | 461 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.2% | 1053 г |
| Вода | 33.7 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.8 мкг | 900 мкг | 5% | 1.7% | 2009 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 2.6% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2.2% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 72.49 мг | 500 мг | 14.5% | 4.9% | 690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 3% | 1155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 2.1% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.96 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.4% | 2358 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 1.7% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.354 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.2% | 2825 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.024 мг | 15 мг | 20.2% | 6.9% | 496 г |
| Витамин Н, биотин | 4.825 мкг | 50 мкг | 9.7% | 3.3% | 1036 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3651 мг | 20 мг | 11.8% | 4% | 846 г |
| Ниацин | 0.713 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.41 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.5% | 2204 г |
| Кальций, Ca | 38.02 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.3% | 2630 г |
| Кремний, Si | 2.222 мг | 30 мг | 7.4% | 2.5% | 1350 г |
| Магний, Mg | 13.02 мг | 400 мг | 3.3% | 1.1% | 3072 г |
| Натрий, Na | 30.95 мг | 1300 мг | 2.4% | 0.8% | 4200 г |
| Сера, S | 71.43 мг | 1000 мг | 7.1% | 2.4% | 1400 г |
| Фосфор, P | 92.6 мг | 800 мг | 11.6% | 4% | 864 г |
| Хлор, Cl | 53.33 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.8% | 4313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 591.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.103 мг | 18 мг | 6.1% | 2.1% | 1632 г |
| Йод, I | 5.44 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.2% | 2757 г |
| Кобальт, Co | 2.603 мкг | 10 мкг | 26% | 8.9% | 384 г |
| Марганец, Mn | 0.3222 мг | 2 мг | 16.1% | 5.5% | 621 г |
| Медь, Cu | 70.63 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 2.4% | 1416 г |
| Молибден, Mo | 8.69 мкг | 70 мкг | 12.4% | 4.2% | 806 г |
| Никель, Ni | 1.222 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.524 мкг | 55 мкг | 15.5% | 5.3% | 645 г |
| Стронций, Sr | 2.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.13 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16577 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.5% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 0.6286 мг | 12 мг | 5.2% | 1.8% | 1909 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 37.722 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лизин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.113 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 24.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.524 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.621 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.335 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.043 г | min 16.8 г | 12.2% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.778 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.314 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.6% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики составляет 293,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».