| Сметана 20% | 126 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 20 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 266.8 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 631 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 1.7% | 2235 г |
| Жиры | 22.7 г | 56 г | 40.5% | 15.2% | 247 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 2% | 1872 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3751 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.2 мкг | 900 мкг | 14.4% | 5.4% | 697 г |
| Ретинол | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.2% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 1.9% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 45.11 мг | 500 мг | 9% | 3.4% | 1108 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 2.1% | 1779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.532 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.9% | 4196 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.363 мкг | 3 мкг | 12.1% | 4.5% | 826 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.081 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.3% | 12346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.515 мг | 15 мг | 3.4% | 1.3% | 2913 г |
| Витамин Н, биотин | 3.487 мкг | 50 мкг | 7% | 2.6% | 1434 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8692 мг | 20 мг | 4.3% | 1.6% | 2301 г |
| Ниацин | 0.235 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.68 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.5% | 2411 г |
| Кальций, Ca | 71.77 мг | 1000 мг | 7.2% | 2.7% | 1393 г |
| Кремний, Si | 0.513 мг | 30 мг | 1.7% | 0.6% | 5848 г |
| Магний, Mg | 8.51 мг | 400 мг | 2.1% | 0.8% | 4700 г |
| Натрий, Na | 28.65 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.8% | 4538 г |
| Сера, S | 29.17 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.1% | 3428 г |
| Фосфор, P | 59.5 мг | 800 мг | 7.4% | 2.8% | 1345 г |
| Хлор, Cl | 60.72 мг | 2300 мг | 2.6% | 1% | 3788 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.315 мг | 18 мг | 1.8% | 0.7% | 5714 г |
| Йод, I | 7.46 мкг | 150 мкг | 5% | 1.9% | 2011 г |
| Кобальт, Co | 0.447 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1.7% | 2237 г |
| Марганец, Mn | 0.0755 мг | 2 мг | 3.8% | 1.4% | 2649 г |
| Медь, Cu | 29.78 мкг | 1000 мкг | 3% | 1.1% | 3358 г |
| Молибден, Mo | 5.641 мкг | 70 мкг | 8.1% | 3% | 1241 г |
| Никель, Ni | 0.282 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.092 мкг | 55 мкг | 2% | 0.7% | 5037 г |
| Стронций, Sr | 13.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.55 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 24169 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.4% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.2997 мг | 12 мг | 2.5% | 0.9% | 4004 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.705 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.903 г | min 16.8 г | 29.2% | 10.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.751 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 2.5% |
Энергетическая ценность Мясо со сметанным соусом (аня) составляет 266,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».