Мой здоровый рацион

Рецепт Рагу с кабачками и рисом и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рагу с кабачками и рисом и курицей

Кабачок (Запекание) 1108 г
Морковь (Запекание) 108 г
Лук репчатый (Запекание) 30 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 539 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 631 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу с кабачками и рисом и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.4 ккал 1684 ккал 5% 6% 2019 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 13.4% 894 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.7% 7000 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 5.5% 2168 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.8% 2500 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 4.1% 2914 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.8 мкг 900 мкг 11.9% 14.3% 843 г
бета Каротин 0.624 мг 5 мг 12.5% 15% 801 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.8% 4390 г
Витамин В4, холин 31.27 мг 500 мг 6.3% 7.6% 1599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.626 мг 5 мг 12.5% 15% 799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.326 мг 2 мг 16.3% 19.5% 613 г
Витамин В9, фолаты 6.733 мкг 400 мкг 1.7% 2% 5941 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 2.6% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 3.46 мг 90 мг 3.8% 4.6% 2601 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 2% 5859 г
Витамин Н, биотин 0.248 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20161 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.8% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.885 мг 20 мг 14.4% 17.3% 693 г
Ниацин 3.728 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.42 мг 2500 мг 9% 10.8% 1109 г
Кальций, Ca 14.85 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6734 г
Кремний, Si 15.658 мг 30 мг 52.2% 62.6% 192 г
Магний, Mg 36.86 мг 400 мг 9.2% 11% 1085 г
Натрий, Na 122.78 мг 1300 мг 9.4% 11.3% 1059 г
Сера, S 78.71 мг 1000 мг 7.9% 9.5% 1270 г
Фосфор, P 74 мг 800 мг 9.3% 11.2% 1081 г
Хлор, Cl 27.56 мг 2300 мг 1.2% 1.4% 8345 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56 мкг ~
Бор, B 21.9 мкг ~
Ванадий, V 7.99 мкг ~
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 4.8% 2500 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 1.7% 7143 г
Кобальт, Co 3.481 мкг 10 мкг 34.8% 41.7% 287 г
Литий, Li 0.305 мкг ~
Марганец, Mn 0.1998 мг 2 мг 10% 12% 1001 г
Медь, Cu 70.99 мкг 1000 мкг 7.1% 8.5% 1409 г
Молибден, Mo 5.696 мкг 70 мкг 8.1% 9.7% 1229 г
Никель, Ni 0.868 мкг ~
Рубидий, Rb 17.9 мкг ~
Селен, Se 9.236 мкг 55 мкг 16.8% 20.1% 595 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Фтор, F 45.92 мкг 4000 мкг 1.1% 1.3% 8711 г
Хром, Cr 8.42 мкг 50 мкг 16.8% 20.1% 594 г
Цинк, Zn 0.6903 мг 12 мг 5.8% 7% 1738 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.633 г ~
Валин 0.453 г ~
Гистидин* 0.43 г ~
Изолейцин 0.387 г ~
Лейцин 0.681 г ~
Лизин 0.854 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.273 г ~
Треонин 0.375 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.372 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.616 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.451 г ~
Аспарагиновая кислота 0.682 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.322 г ~
Глутаминовая кислота 1.04 г ~
Пролин 0.352 г ~
Серин 0.355 г ~
Тирозин 0.307 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.245 г min 16.8 г 1.5% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.204 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.089 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Рагу с кабачками и рисом и курицей составляет 83,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».