| Курица, цыплята-бройлеры, окорочка | 628 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 99 г |
| Манная крупа (Жарка) | 47 г |
| Подсолнечное масло | 27 г |
| Плов с куриным сердцем | 302 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.6 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 740 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 7.7% | 567 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 11.5% | 384 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 2% | 2212 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3720 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.5 мкг | 900 мкг | 6.7% | 2.9% | 1488 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 2% | 2232 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 61.449 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.5% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 4.5% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 34.84 мг | 500 мг | 7% | 3.1% | 1435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.93 мг | 5 мг | 18.6% | 8.2% | 538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 6% | 738 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.582 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.1% | 3780 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.919 мкг | 3 мкг | 30.6% | 13.4% | 326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.27 мг | 90 мг | 1.4% | 0.6% | 7087 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.068 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.068 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.554 мг | 15 мг | 10.4% | 4.6% | 965 г |
| гамма Токоферол | 0.054 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.383 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 13055 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9763 мг | 20 мг | 19.9% | 8.7% | 503 г |
| Ниацин | 0.223 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.47 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.77 мг | 2500 мг | 7.7% | 3.4% | 1297 г |
| Кальций, Ca | 13.99 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.6% | 7148 г |
| Кремний, Si | 8.633 мг | 30 мг | 28.8% | 12.7% | 348 г |
| Магний, Mg | 21.38 мг | 400 мг | 5.3% | 2.3% | 1871 г |
| Натрий, Na | 123.29 мг | 1300 мг | 9.5% | 4.2% | 1054 г |
| Сера, S | 137.76 мг | 1000 мг | 13.8% | 6.1% | 726 г |
| Фосфор, P | 140.8 мг | 800 мг | 17.6% | 7.7% | 568 г |
| Хлор, Cl | 95.75 мг | 2300 мг | 4.2% | 1.8% | 2402 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.11 мг | 18 мг | 6.2% | 2.7% | 1622 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 2.813 мкг | 10 мкг | 28.1% | 12.3% | 355 г |
| Литий, Li | 0.489 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1522 мг | 2 мг | 7.6% | 3.3% | 1314 г |
| Медь, Cu | 93.42 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 4.1% | 1070 г |
| Молибден, Mo | 2.502 мкг | 70 мкг | 3.6% | 1.6% | 2798 г |
| Никель, Ni | 1.12 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.679 мкг | 55 мкг | 24.9% | 10.9% | 402 г |
| Стронций, Sr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.19 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12426 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 1.456 мг | 12 мг | 12.1% | 5.3% | 824 г |
| Цирконий, Zr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.658 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.912 г | ~ | |||
| Валин | 0.651 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.364 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.609 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.088 г | ~ | |||
| Лизин | 1.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.348 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.583 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.537 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.827 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.225 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.79 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.189 г | ~ | |||
| Пролин | 0.664 г | ~ | |||
| Серин | 0.54 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.463 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 37.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.307 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.563 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.732 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.442 г | min 16.8 г | 32.4% | 14.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.656 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.673 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.069 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.288 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.3% | 16.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.877 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.041 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Тефтели составляет 227,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».