| Куриная грудка (филе) (Варка) | 571 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 60 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.5 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1069 г |
| Белки | 25.7 г | 76 г | 33.8% | 21.5% | 296 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 1.8% | 3500 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 2.9% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3535 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.8% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 73.87 мг | 500 мг | 14.8% | 9.4% | 677 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.121 мг | 5 мг | 22.4% | 14.2% | 446 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.407 мг | 2 мг | 20.4% | 13% | 491 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.521 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 26298 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.22 мкг | 3 мкг | 7.3% | 4.6% | 1364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.497 мг | 15 мг | 3.3% | 2.1% | 3018 г |
| Витамин Н, биотин | 0.484 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 10331 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5155 мг | 20 мг | 27.6% | 17.5% | 363 г |
| Ниацин | 7.392 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.29 мг | 2500 мг | 9.1% | 5.8% | 1105 г |
| Кальций, Ca | 10.4 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 9615 г |
| Кремний, Si | 12.459 мг | 30 мг | 41.5% | 26.3% | 241 г |
| Магний, Mg | 80.01 мг | 400 мг | 20% | 12.7% | 500 г |
| Натрий, Na | 10.92 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| Сера, S | 245.9 мг | 1000 мг | 24.6% | 15.6% | 407 г |
| Фосфор, P | 157 мг | 800 мг | 19.6% | 12.4% | 510 г |
| Хлор, Cl | 16.41 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 14016 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.343 мг | 18 мг | 7.5% | 4.8% | 1340 г |
| Йод, I | 3.93 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.7% | 3817 г |
| Кобальт, Co | 7.962 мкг | 10 мкг | 79.6% | 50.5% | 126 г |
| Литий, Li | 0.614 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1693 мг | 2 мг | 8.5% | 5.4% | 1181 г |
| Медь, Cu | 111.16 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 7% | 900 г |
| Молибден, Mo | 4.44 мкг | 70 мкг | 6.3% | 4% | 1577 г |
| Никель, Ni | 0.443 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.532 мкг | 55 мкг | 42.8% | 27.2% | 234 г |
| Стронций, Sr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.83 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7295 г |
| Хром, Cr | 9.43 мкг | 50 мкг | 18.9% | 12% | 530 г |
| Цинк, Zn | 1.4486 мг | 12 мг | 12.1% | 7.7% | 828 г |
| Цирконий, Zr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.953 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.22 г | ~ | |||
| Валин | 1.587 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.579 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.377 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.416 г | ~ | |||
| Лизин | 3.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.551 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.065 г | ~ | |||
| Треонин | 1.342 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.462 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.299 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.398 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 1.586 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.36 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.248 г | ~ | |||
| Глицин | 1.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.501 г | ~ | |||
| Пролин | 1.234 г | ~ | |||
| Серин | 1.234 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.525 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.479 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.494 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.592 г | min 16.8 г | 3.5% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.724 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.195 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные ежики составляет 157,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».