Мой здоровый рацион

Рецепт Разгрузки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Разгрузки

Творог 5% жирности 600 г
Кефир обезжиренный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Разгрузки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.7 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1308 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 18.8% 413 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6% 1302 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.1% 7065 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.5% 3161 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.1 мкг 900 мкг 3.5% 2.7% 2894 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 10.6% 729 г
Витамин В4, холин 43 мг 500 мг 8.6% 6.7% 1163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 3.5% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 6.7% 1170 г
Витамин В9, фолаты 35.4 мкг 400 мкг 8.9% 6.9% 1130 г
Витамин В12, кобаламин 1.189 мкг 3 мкг 39.6% 30.8% 252 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.5% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 0.5% 17442 г
Витамин Н, биотин 7.016 мкг 50 мкг 14% 10.9% 713 г
Витамин РР, НЭ 3.4714 мг 20 мг 17.4% 13.5% 576 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.71 мг 2500 мг 4.7% 3.7% 2124 г
Кальций, Ca 158.57 мг 1000 мг 15.9% 12.4% 631 г
Магний, Mg 21.86 мг 400 мг 5.5% 4.3% 1830 г
Натрий, Na 42.57 мг 1300 мг 3.3% 2.6% 3054 г
Сера, S 184.29 мг 1000 мг 18.4% 14.3% 543 г
Фосфор, P 202.1 мг 800 мг 25.3% 19.7% 396 г
Хлор, Cl 114.29 мг 2300 мг 5% 3.9% 2012 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Железо, Fe 0.357 мг 18 мг 2% 1.6% 5042 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 4.7% 1667 г
Кобальт, Co 1.829 мкг 10 мкг 18.3% 14.2% 547 г
Марганец, Mn 0.0077 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25974 г
Медь, Cu 53.14 мкг 1000 мкг 5.3% 4.1% 1882 г
Молибден, Mo 7.314 мкг 70 мкг 10.4% 8.1% 957 г
Олово, Sn 13 мкг ~
Селен, Se 26 мкг 55 мкг 47.3% 36.8% 212 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Фтор, F 30.29 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13206 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 3.1% 2500 г
Цинк, Zn 0.3691 мг 12 мг 3.1% 2.4% 3251 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.256 г min 16.8 г 7.5% 5.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.7%

Энергетическая ценность Разгрузки составляет 128,7 кКал.

  • Порция = 233 гр (299.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».