| Брокколи (Тушение) | 200 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 200 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.3 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3348 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 7.8% | 2533 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 6% | 3294 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 5% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 32.8% | 606 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 7.4% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 791.5 мкг | 900 мкг | 87.9% | 174.8% | 114 г |
| альфа Каротин | 10.142 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.814 мг | 5 мг | 96.3% | 191.5% | 104 г |
| бета Криптоксантин | 0.406 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 569.168 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 9.1% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 15.7% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 17.27 мг | 500 мг | 3.5% | 7% | 2895 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 14.7% | 1351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 14.5% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.13 мкг | 400 мкг | 5% | 9.9% | 1987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.61 мг | 90 мг | 19.6% | 39% | 511 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.73 мг | 15 мг | 4.9% | 9.7% | 2055 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.069 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.424 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.6% | 11792 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.6 мкг | 120 мкг | 41.3% | 82.1% | 242 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0437 мг | 20 мг | 5.2% | 10.3% | 1916 г |
| Ниацин | 0.517 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.854 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.81 мг | 2500 мг | 12.4% | 24.7% | 807 г |
| Кальций, Ca | 55.03 мг | 1000 мг | 5.5% | 10.9% | 1817 г |
| Кремний, Si | 37.606 мг | 30 мг | 125.4% | 249.3% | 80 г |
| Магний, Mg | 35.54 мг | 400 мг | 8.9% | 17.7% | 1125 г |
| Натрий, Na | 355.64 мг | 1300 мг | 27.4% | 54.5% | 366 г |
| Сера, S | 25.19 мг | 1000 мг | 2.5% | 5% | 3970 г |
| Фосфор, P | 71 мг | 800 мг | 8.9% | 17.7% | 1127 г |
| Хлор, Cl | 24.02 мг | 2300 мг | 1% | 2% | 9575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 326 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 140.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.997 мг | 18 мг | 5.5% | 10.9% | 1805 г |
| Йод, I | 3.73 мкг | 150 мкг | 2.5% | 5% | 4021 г |
| Кобальт, Co | 0.714 мкг | 10 мкг | 7.1% | 14.1% | 1401 г |
| Литий, Li | 2.191 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2905 мг | 2 мг | 14.5% | 28.8% | 688 г |
| Медь, Cu | 76.19 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 15.1% | 1313 г |
| Молибден, Mo | 7.302 мкг | 70 мкг | 10.4% | 20.7% | 959 г |
| Никель, Ni | 5.331 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.056 мкг | 55 мкг | 1.9% | 3.8% | 5208 г |
| Стронций, Sr | 3.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.02 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.4% | 14804 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 5.2% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.4431 мг | 12 мг | 3.7% | 7.4% | 2708 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.448 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.241 г | ~ | |||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.411 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 22.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.42 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.221 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.967 г | min 16.8 г | 5.8% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.938 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.246 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеные овощи (брокколи, стручковая фасоль, морковь) составляет 50,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».