| Лук репчатый | 20 г |
| Масло подсолнечное | 2 г |
| Куриная грудка | 370 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.3 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1749 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 21.3% | 487 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.8% | 2154 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1% | 10000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 3.3% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.7 мкг | 900 мкг | 8.5% | 8.8% | 1173 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5.8% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 14.51 мг | 500 мг | 2.9% | 3% | 3446 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 2.3% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 1.3% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.057 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.8% | 13085 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.132 мкг | 3 мкг | 4.4% | 4.6% | 2273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.38 мг | 90 мг | 1.5% | 1.6% | 6522 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.012 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.049 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 102041 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8893 мг | 20 мг | 34.4% | 35.7% | 290 г |
| Ниацин | 6.753 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.28 мг | 2500 мг | 9.5% | 9.9% | 1054 г |
| Кальций, Ca | 46.16 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.8% | 2166 г |
| Кремний, Si | 0.27 мг | 30 мг | 0.9% | 0.9% | 11111 г |
| Магний, Mg | 58.3 мг | 400 мг | 14.6% | 15.2% | 686 г |
| Натрий, Na | 53.63 мг | 1300 мг | 4.1% | 4.3% | 2424 г |
| Сера, S | 13.07 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7651 г |
| Фосфор, P | 138 мг | 800 мг | 17.3% | 18% | 580 г |
| Хлор, Cl | 37.61 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.7% | 6115 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.938 мг | 18 мг | 5.2% | 5.4% | 1919 г |
| Йод, I | 3.13 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.2% | 4792 г |
| Кобальт, Co | 6.138 мкг | 10 мкг | 61.4% | 63.8% | 163 г |
| Марганец, Mn | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 1.5% | 7143 г |
| Медь, Cu | 57.12 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 5.9% | 1751 г |
| Молибден, Mo | 8.418 мкг | 70 мкг | 12% | 12.5% | 832 г |
| Никель, Ni | 0.162 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.686 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.2% | 8017 г |
| Фтор, F | 8.27 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 48368 г |
| Хром, Cr | 16.15 мкг | 50 мкг | 32.3% | 33.5% | 310 г |
| Цинк, Zn | 0.9778 мг | 12 мг | 8.1% | 8.4% | 1227 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.801 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.813 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.698 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.221 г | ~ | |||
| Лизин | 1.628 г | ~ | |||
| Метионин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.536 г | ~ | |||
| Треонин | 0.685 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.655 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.21 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аланин | 0.803 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.198 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.568 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.753 г | ~ | |||
| Пролин | 0.623 г | ~ | |||
| Серин | 0.623 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.555 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.246 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.437 г | min 16.8 г | 2.6% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.357 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из куриной грудки составляет 96,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».