| Нерка (Запекание) | 260 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.1 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1002 г |
| Белки | 22.1 г | 76 г | 29.1% | 17.3% | 344 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 9.3% | 636 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3266 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.4 мкг | 900 мкг | 5.7% | 3.4% | 1751 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.194 мг | 1.5 мг | 12.9% | 7.7% | 773 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 4.9% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 99.5 мг | 500 мг | 19.9% | 11.8% | 503 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.132 мг | 5 мг | 22.6% | 13.4% | 442 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 8.1% | 733 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.32 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4808 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.502 мкг | 3 мкг | 283.4% | 168.6% | 35 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 11688 г |
| Витамин D, кальциферол | 11.57 мкг | 10 мкг | 115.7% | 68.8% | 86 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.893 мг | 15 мг | 12.6% | 7.5% | 792 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.6555 мг | 20 мг | 48.3% | 28.7% | 207 г |
| Ниацин | 5.793 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 410.21 мг | 2500 мг | 16.4% | 9.8% | 609 г |
| Кальций, Ca | 7.86 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 12723 г |
| Магний, Mg | 26.38 мг | 400 мг | 6.6% | 3.9% | 1516 г |
| Натрий, Na | 46.1 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.1% | 2820 г |
| Сера, S | 220.76 мг | 1000 мг | 22.1% | 13.1% | 453 г |
| Фосфор, P | 240.7 мг | 800 мг | 30.1% | 17.9% | 332 г |
| Хлор, Cl | 161.91 мг | 2300 мг | 7% | 4.2% | 1421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.538 мг | 18 мг | 3% | 1.8% | 3346 г |
| Йод, I | 26 мкг | 150 мкг | 17.3% | 10.3% | 577 г |
| Кобальт, Co | 21.509 мкг | 10 мкг | 215.1% | 128% | 46 г |
| Марганец, Mn | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Медь, Cu | 57.58 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 3.5% | 1737 г |
| Молибден, Mo | 4.302 мкг | 70 мкг | 6.1% | 3.6% | 1627 г |
| Никель, Ni | 6.453 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.09 мкг | 55 мкг | 45.6% | 27.1% | 219 г |
| Фтор, F | 462.45 мкг | 4000 мкг | 11.6% | 6.9% | 865 г |
| Хром, Cr | 59.15 мкг | 50 мкг | 118.3% | 70.4% | 85 г |
| Цинк, Zn | 0.7751 мг | 12 мг | 6.5% | 3.9% | 1548 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 59.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.672 г | min 16.8 г | 15.9% | 9.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.662 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.8% | 8.8% |
Энергетическая ценность Запеченная рыба (нерка) составляет 168,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».