Мой здоровый рацион

Рецепт Кешьюкейк 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кешьюкейк 1

Семена льна 60 г
Кунжут 60 г
Финики 45 г
Кешью 200 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 100 г
Мед пчелиный 15 г
Лимонный сок, необработанный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кешьюкейк 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 457 ккал 1684 ккал 27.1% 5.9% 368 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 3.7% 594 г
Жиры 35.3 г 56 г 63% 13.8% 159 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 2% 1074 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 5.9% 370 г
Вода 23.2 г 2273 г 1% 0.2% 9797 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 0.082 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 80.02 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.571 мг 1.5 мг 38.1% 8.3% 263 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 1.9% 1132 г
Витамин В4, холин 40.09 мг 500 мг 8% 1.8% 1247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.812 мг 5 мг 16.2% 3.5% 616 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 2.2% 1005 г
Витамин В9, фолаты 56.041 мкг 400 мкг 14% 3.1% 714 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 0.3% 6618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.677 мг 15 мг 17.8% 3.9% 560 г
гамма Токоферол 2.443 мг ~
дельта Токоферол 0.043 мг ~
Витамин Н, биотин 5.967 мкг 50 мкг 11.9% 2.6% 838 г
Витамин К, филлохинон 15 мкг 120 мкг 12.5% 2.7% 800 г
Витамин РР, НЭ 4.8712 мг 20 мг 24.4% 5.3% 411 г
Ниацин 1.427 мг ~
Бетаин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 468.2 мг 2500 мг 18.7% 4.1% 534 г
Кальций, Ca 241.09 мг 1000 мг 24.1% 5.3% 415 г
Кремний, Si 64.111 мг 30 мг 213.7% 46.8% 47 г
Магний, Mg 240.27 мг 400 мг 60.1% 13.2% 166 г
Натрий, Na 25.31 мг 1300 мг 1.9% 0.4% 5136 г
Сера, S 110.51 мг 1000 мг 11.1% 2.4% 905 г
Фосфор, P 276.3 мг 800 мг 34.5% 7.5% 290 г
Хлор, Cl 8.03 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 28643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.4 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 19.49 мкг ~
Железо, Fe 5.049 мг 18 мг 28.1% 6.1% 357 г
Йод, I 5.56 мкг 150 мкг 3.7% 0.8% 2698 г
Кобальт, Co 3.25 мкг 10 мкг 32.5% 7.1% 308 г
Литий, Li 11.694 мкг ~
Марганец, Mn 0.9978 мг 2 мг 49.9% 10.9% 200 г
Медь, Cu 1300.51 мкг 1000 мкг 130.1% 28.5% 77 г
Молибден, Mo 14.088 мкг 70 мкг 20.1% 4.4% 497 г
Никель, Ni 27.643 мкг ~
Рубидий, Rb 8.9 мкг ~
Селен, Se 12.376 мкг 55 мкг 22.5% 4.9% 444 г
Стронций, Sr 101.27 мкг ~
Титан, Ti 4.4 мкг ~
Фтор, F 12.73 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31422 г
Хром, Cr 7.68 мкг 50 мкг 15.4% 3.4% 651 г
Цинк, Zn 4.2145 мг 12 мг 35.1% 7.7% 285 г
Цирконий, Zr 16.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.577 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.658 г ~
Аргинин* 0.536 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.346 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты 1.578 г ~
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.495 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.342 г ~
Глутаминовая кислота 1.072 г ~
Пролин 0.207 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 21.9%
Омега-6 жирные кислоты 6.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 5.51 мг ~
Стигмастерол 1.347 мг ~
бета Ситостерол 36.735 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.305 г ~
10:0 Каприновая 0.243 г ~
12:0 Лауриновая 1.931 г ~
14:0 Миристиновая 0.763 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.149 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.658 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.495 г min 16.8 г 20.8% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.462 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.966 г от 11.2 до 20.6 г 53.3% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.794 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кешьюкейк 1 составляет 457 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».