| Кальмар (мясо) (Припускание) | 400 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 75 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Перец красный сладкий | 40 г |
| Имбирь, молотый | 1 г |
| Перец черный горошек | 2 г |
| Лимон | 10 г |
| Мед пчелиный | 9 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.1 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2213 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 18.5% | 710 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3% | 4308 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 3.2% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.5% | 1250 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 230 мкг | 900 мкг | 25.6% | 33.6% | 391 г |
| бета Каротин | 1.38 мг | 5 мг | 27.6% | 36.3% | 362 г |
| бета Криптоксантин | 0.144 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.615 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 9.5% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.7% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 0.27 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 185185 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 1.7% | 7463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 12.4% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.849 мкг | 400 мкг | 3% | 3.9% | 3376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.01 мг | 90 мг | 20% | 26.3% | 500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.464 мг | 15 мг | 9.8% | 12.9% | 1025 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.394 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.1% | 12690 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 2.2% | 6000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.004 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 5.0239 мг | 20 мг | 25.1% | 33% | 398 г |
| Ниацин | 1.481 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.33 мг | 2500 мг | 6.9% | 9.1% | 1442 г |
| Кальций, Ca | 30.3 мг | 1000 мг | 3% | 3.9% | 3300 г |
| Кремний, Si | 1.874 мг | 30 мг | 6.2% | 8.1% | 1601 г |
| Магний, Mg | 48.25 мг | 400 мг | 12.1% | 15.9% | 829 г |
| Натрий, Na | 90.39 мг | 1300 мг | 7% | 9.2% | 1438 г |
| Сера, S | 119.87 мг | 1000 мг | 12% | 15.8% | 834 г |
| Фосфор, P | 128.6 мг | 800 мг | 16.1% | 21.2% | 622 г |
| Хлор, Cl | 7.82 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.928 мг | 18 мг | 5.2% | 6.8% | 1940 г |
| Йод, I | 180.63 мкг | 150 мкг | 120.4% | 158.2% | 83 г |
| Кобальт, Co | 58.07 мкг | 10 мкг | 580.7% | 763.1% | 17 г |
| Литий, Li | 0.675 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2415 мг | 2 мг | 12.1% | 15.9% | 828 г |
| Медь, Cu | 944.73 мкг | 1000 мкг | 94.5% | 124.2% | 106 г |
| Молибден, Mo | 13.913 мкг | 70 мкг | 19.9% | 26.1% | 503 г |
| Никель, Ni | 6.934 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.496 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.2% | 11089 г |
| Фтор, F | 21.17 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 18895 г |
| Хром, Cr | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.1% | 6410 г |
| Цинк, Zn | 1.3194 мг | 12 мг | 11% | 14.5% | 910 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.787 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.503 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.205 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.2 г | ~ | |||
| Лизин | 1.19 г | ~ | |||
| Метионин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.489 г | ~ | |||
| Треонин | 0.364 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.443 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аланин | 0.741 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.295 г | ~ | |||
| Глицин | 0.249 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.952 г | ~ | |||
| Пролин | 0.749 г | ~ | |||
| Серин | 0.553 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 131.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.97 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.465 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.22 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.072 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.91 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.24 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.624 г | ~ |
Энергетическая ценность кальмар с овощами составляет 76,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».