Мой здоровый рацион

Рецепт Антрекот жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Антрекот жареный

Чеснок Измельчённый [Kotanyi] 1 г
Антрекот из Свинины [Усольский Свинокомплекс] 563 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Антрекот жареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.6 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 688 г
Белки 27.2 г 76 г 35.8% 14.6% 279 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 10.4% 392 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.1% 3905 г
Зола 0.2 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.02 мг 2500 мг 12500000 г
Кальций, Ca 0.62 мг 1000 мг 0.1% 161290 г
Магний, Mg 0.04 мг 400 мг 1000000 г
Натрий, Na 65.06 мг 1300 мг 5% 2% 1998 г
Сера, S 0.3 мг 1000 мг 333333 г
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Хлор, Cl 100.32 мг 2300 мг 4.4% 1.8% 2293 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.005 мг 18 мг 360000 г
Кобальт, Co 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Марганец, Mn 0.0004 мг 2 мг 500000 г
Медь, Cu 0.46 мкг 1000 мкг 217391 г
Молибден, Mo 0.185 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 37838 г
Цинк, Zn 0.001 мг 12 мг 1200000 г

Энергетическая ценность Антрекот жареный составляет 244,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».